Fiesta de San Giacomo y Fiesta de la Salchicha
La devoción a Santiago Apóstol y el sabor de la tradición madonita en Collesano
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Fiesta de San Giacomo
Una fiesta antigua en el corazón de las Madonie
Asentado en las laderas del Monte d'Oro, en el territorio de la Ciudad Metropolitana de Palermo y dentro del Parque de las Madonie, Collesano custodia una de las tradiciones religiosas más arraigadas de la zona. La Fiesta de San Giacomo hunde sus raíces en el siglo XVI: ya a partir de 1530, en honor a Santiago Apóstol, se celebraba en el pueblo una grandiosa fiesta religiosa acompañada por una procesión, un palio de caballos y una gran feria que atraía a gente de los pueblos vecinos.
El culto a San Giacomo
El corazón de la devoción es la Iglesia de San Giacomo, que da a la actual Piazza Garibaldi. Construida alrededor del siglo XV y reformada a lo largo de los siglos, conserva un valioso portal de estilo gótico-catalán y alberga en su interior la estatua de madera de Santiago Apóstol, obra del escultor Giovanni Paolo Lo Duca datable a principios del siglo XVII, junto con un crucifijo del siglo XVI y antiguas campanas. Es en este lugar, sede histórica del culto, donde aún hoy se renueva la memoria del santo con una solemne celebración eucarística.
La Fiesta de la Salchicha
A la dimensión religiosa se suma desde siempre la vertiente festiva y popular. Al finalizar las celebraciones en honor a San Giacomo, la comunidad se reúne para la tradicional Fiesta de la Salchicha: la protagonista absoluta es la salchicha asada, acompañada por las vastedde fritte y frescas rodajas de sandía, símbolo del verano siciliano. Es un momento de fiesta colectiva que anima las calles del centro histórico, donde el aroma de las brasas se mezcla con la devoción y la alegría compartida.
Un pueblo por descubrir
La fiesta es también una ocasión para visitar Collesano, un pueblo de orígenes árabe-normandos rico en iglesias, obras de arte y rincones medievales. Su ubicación entre el mar de Cefalú y las cumbres de las Madonie lo convierte en un destino ideal para quien busca, además de la fiesta, la Sicilia auténtica de los pequeños centros del interior, hecha de hospitalidad, sabores genuinos y tradiciones transmitidas de generación en generación.
Cuándo se celebra
La Fiesta de San Giacomo se celebra en Collesano durante el mes de julio, cerca de la festividad litúrgica del santo (25 de julio). Para la edición 2026, las fechas y el programa detallado aún no se han anunciado oficialmente: se recomienda consultar las actualizaciones en el Ayuntamiento de Collesano y en la parroquia local.
Fiesta de San Giacomo — edición 2026
La Fiesta de San Giacomo debería regresar a Collesano en julio de 2026, renovando la devoción al santo apóstol con la celebración eucarística en la Iglesia de San Giacomo y, a continuación, la tradicional Fiesta de la Salchicha con vastedde fritte y sandía. Por el momento, el Ayuntamiento de Collesano aún no ha publicado las fechas oficiales ni el programa completo: esta página se actualizará tan pronto como esté disponible la información de la edición 2026.
Información práctica — Fiesta de San Giacomo
Cómo llegar
Collesano se encuentra en el Parque de las Madonie, en la provincia de Palermo. En coche se llega desde la autopista A19/A20 con salida en Buonfornello y posterior ascenso hacia el interior; la estación de tren de referencia es la de Campofelice di Roccella-Lascari en la línea Palermo-Mesina, desde donde se puede continuar con medios locales. El aeropuerto más cercano es el de Palermo-Punta Raisi.
Información útil
Las celebraciones religiosas tienen lugar en la Iglesia de San Giacomo en Piazza Garibaldi; la fiesta anima las calles del centro histórico. La entrada a los eventos es gratuita. Para fechas y programas actualizados, se recomienda contactar con el Ayuntamiento de Collesano.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de San Giacomo
Chiesa di San Giacomo e centro storico