Fiesta de la Trufa de Colle
La fiesta gastronómica de la preciada trufa de Colle San Magno, en el corazón de la Ciociaria
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Fiesta de la Trufa de Colle
Una fiesta dedicada a la trufa de Colle San Magno
La Fiesta de la Trufa de Colle es la cita gastronómica que cada verano lleva a la Piazza Umberto I, en el centro histórico de Colle San Magno, el producto más preciado de la zona: la trufa. Situado a unos 550 metros de altitud en la provincia de Frosinone, en el Lacio, este pequeño pueblo de la Ciociaria está rodeado de bosques donde se recolectan trufas de gran renombre, orgullo y producto característico de la localidad. La fiesta nació precisamente para poner en valor esta excelencia y darla a conocer a los visitantes a través de la cocina local.
Puestos gastronómicos y platos con trufa
El corazón del evento son los puestos gastronómicos instalados en la plaza, donde es posible degustar platos típicos preparados con este preciado hongo: primeros platos, tagliolini y especialidades de la tradición ciociara reinterpretadas con la trufa de Colle. La velada combina el descubrimiento de sabores auténticos con un ambiente de fiesta popular, con mesas al aire libre y la convivencia típica de las fiestas de pueblo.
Música en directo y ambiente festivo
A la propuesta gastronómica se suma la música en directo, que acompaña la velada y convierte la Piazza Umberto I en un punto de encuentro para residentes y turistas. La fiesta forma parte del rico calendario del verano local, compuesto por eventos culturales, tradiciones religiosas y momentos de entretenimiento que animan el pueblo durante los meses de julio y agosto.
El pueblo de Colle San Magno
Fundado en el siglo XI por los habitantes del cercano Castrum Coeli, cuyo castillo se alzaba sobre el Monte Asprano, Colle San Magno conserva un sugerente centro histórico medieval con su torre cívica, la Iglesia de San Magno y la Iglesia de Santa Maria in Cielo. El pueblo, que tiene como patrón a San Magno, ofrece a los visitantes un entorno de gran encanto entre naturaleza, historia y tradiciones. La Fiesta de la Trufa de Colle está organizada por el Ayuntamiento de Colle San Magno junto con la Associazione Tre Torri 2022.
¿Por qué participar?
- Degustar la trufa de Colle San Magno en platos de la cocina ciociara
- Vivir el ambiente de una fiesta de pueblo auténtica en la Piazza Umberto I
- Descubrir un pueblo de montaña en la provincia de Frosinone lleno de historia
- Pasar una velada al aire libre con música en directo, ideal también para familias
Fiesta de la Trufa de Colle — edición 2026
La Fiesta de la Trufa de Colle vuelve a Colle San Magno para el verano de 2026, consolidándose como una de las citas gastronómicas del calendario estival de este pueblo de la Ciociaria. Como en ediciones anteriores, el evento debería llenar la Piazza Umberto I con puestos gastronómicos dedicados a la trufa de la zona, platos típicos de la tradición local y música en directo.
Por el momento, las fechas y el programa detallado de la edición 2026 aún no se han publicado. La información oficial sobre días, horarios y artistas será difundida por los organizadores, el Ayuntamiento de Colle San Magno y la Associazione Tre Torri 2022, a través de los canales sociales del Ayuntamiento.
Programa Fiesta de la Trufa de Colle 2026
Momentos destacados Fiesta de la Trufa de Colle 2026
Precios Fiesta de la Trufa de Colle 2026
Información práctica — Fiesta de la Trufa de Colle
¿Dónde se celebra?
La fiesta tiene lugar en la Piazza Umberto I, en el centro histórico de Colle San Magno (provincia de Frosinone, Lacio).
Cómo llegar
En coche: desde Roma o Nápoles por la autopista A1, salida Pontecorvo o Cassino, y luego por carreteras provinciales hacia Colle San Magno. El pueblo está a unos 42 km de Frosinone. La estación de tren más cercana es la de Roccasecca, en la línea Roma-Cassino-Nápoles.
Entrada e información
La entrada al recinto de la fiesta es gratuita; las degustaciones en los puestos gastronómicos son de pago. Para consultar las fechas y el programa actualizado, se recomienda seguir los canales sociales del Ayuntamiento de Colle San Magno.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Trufa de Colle
Piazza Umberto I