Fiesta de la Tripa y de los Platos de la Tradición Veronesa
La tripa más buena de San Valentín
Presentación de Fiesta de la Tripa
La tripa, reina de la mesa veronesa
En febrero, coincidiendo con la histórica Feria de San Valentín, Bussolengo celebra uno de los platos más queridos de la tradición: la tripa. La Fiesta de la Tripa y de los Platos de la Tradición Veronesa, en la Sala Polivalente Ex Bocciodromo de Via San Vittore, es la cita golosa que reúne a los apasionados de la cocina del territorio veronés.
El concurso 'La tripa más buena de San Valentín'
Corazón de la fiesta es el concurso "La tripa más buena de San Valentín", que premia la mejor tripa preparada según la receta tradicional, junto al concurso "La tripa reinterpretada de San Valentín" dedicado a las interpretaciones más creativas del plato. Junto a la tripa, el menú propone los grandes clásicos de la cocina veronesa.
Convivencia y música
Las veladas van acompañadas de entretenimiento musical, en un ambiente de convivencia y popular. La fiesta abre jueves y viernes solo para cenar, sábado y domingo también para almorzar. Organizada por la Pro Loco de Bussolengo, es una cita que realza la identidad gastronómica del pueblo y de toda la provincia de Verona.
Fiesta de la Tripa — edición 2026
La edición de 2026 de la Fiesta de la Tripa y de los Platos de la Tradición Veronesa animó Bussolengo del 6 al 9 de febrero, en la Sala Polivalente Ex Bocciodromo, coincidiendo con la Feria de San Valentín. Protagonista la 11ª edición del concurso "La tripa más buena de San Valentín", junto a la 2ª edición de "La tripa reinterpretada de San Valentín". Jueves 6 y viernes 7 aperturas solo para cenar (19:00-22:30); sábado 8 y domingo 9 también para almorzar (11:30-14:30) y cenar (18:30-22:30). Cada noche ofreció entretenimiento musical. Organiza la Pro Loco de Bussolengo.
Programa Fiesta de la Tripa 2026
Jueves 6 y viernes 7 de febrero de 2026
- 19:00-22:30 — Cena con la tripa y los platos de la tradición veronesa
- Entretenimiento musical
Sábado 8 y domingo 9 de febrero de 2026
- 11:30-14:30 — Almuerzo
- 18:30-22:30 — Cena
- Concurso "La tripa más buena de San Valentín" (11ª edición) y "La tripa reinterpretada" (2ª edición)
- Entretenimiento musical
Momentos destacados Fiesta de la Tripa 2026
El concurso 'La tripa más buena de San Valentín' en su 11ª edición.
Precios Fiesta de la Tripa 2026
Información práctica — Fiesta de la Tripa
Cómo llegar
Bussolengo se encuentra en la SR11 al oeste de Verona. En coche desde la autopista A4 (salida Verona Nord) o A22 del Brennero. El evento se celebra en la Sala Polivalente Ex Bocciodromo en Via San Vittore.
Cuándo
Febrero, coincidiendo con la Feria de San Valentín. Jueves-viernes solo cena; sábado-domingo almuerzo y cena.
Entrada
Gratuita; consumiciones de pago.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Tripa
Sala Polivalente Ex Bocciodromo, Bussolengo
Via San Vittore, 37012 Bussolengo