Fiesta de la Rana de Staggia Senese
La histórica fiesta gastronómica de Staggia Senese entre ancas de rana fritas y cocina toscana
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Fiesta de la Rana
La Fiesta de la Rana, corazón gastronómico de Staggia Senese
Cada año, en pleno verano toscano, el pueblo de Staggia Senese —antigua fracción fortificada del municipio de Poggibonsi, en la provincia de Siena— cobra vida para una de sus tradiciones más sentidas: la Fiesta de la Rana. Un evento gastronómico popular que desde hace décadas atrae a habitantes y visitantes de toda la Valdelsa y la provincia de Siena, atraídos por los aromas de la cocina local y el ambiente acogedor que solo las fiestas toscanas saben ofrecer.
Las ancas de rana fritas, plato estrella de la fiesta
El nombre mismo de la fiesta revela su especialidad: las ancas de rana fritas, preparadas según la receta tradicional y servidas crujientes en los puestos gastronómicos. Se trata de un plato de la cocina campesina toscana, antaño muy común en los campos atravesados por cursos de agua, y que hoy se ha convertido en una rareza que la fiesta ayuda a mantener viva. Junto a las ranas, el menú ofrece otros grandes clásicos de las fiestas locales: carne a la brasa todas las noches, pescado frito y cacciucco, caracoles y la pizza recién horneada algunas noches.
Una cita organizada por voluntarios
La Fiesta de la Rana está gestionada íntegramente por los voluntarios de la G.S.D. Staggia Senese, el club deportivo local, que desde hace muchos años se encarga de montar los puestos en las Instalaciones Deportivas de Via Romana. Es precisamente este espíritu de voluntariado el que le da al evento su carácter auténtico: una fiesta hecha por la comunidad para la comunidad, donde los beneficios apoyan las actividades de la asociación y la vida social del pueblo.
Staggia Senese, un pueblo por descubrir
La fiesta es también la ocasión perfecta para visitar Staggia Senese, un pueblo de orígenes antiguos dominado por su imponente Rocca medieval a lo largo de la histórica Vía Francígena. El entorno del pueblo, inmerso en las colinas de la Valdelsa sienesa, añade encanto a una velada al aire libre entre buena comida y música.
Música y convivencia
Las noches de la fiesta están amenizadas con música y entretenimiento, con momentos de baile que animan los puestos, especialmente durante los fines de semana. La entrada al recinto es gratuita y el ambiente, sencillo y familiar, es apto para todas las edades, desde familias hasta grupos de amigos en busca de una velada auténtica en la campiña toscana.
Fiesta de la Rana — edición 2026
La Fiesta de la Rana de Staggia Senese regresa en 2026 con un largo calendario de noches gastronómicas, del 4 al 28 de junio, en el mes que desde hace algunos años alberga el evento (en el pasado se celebraba entre finales de julio y agosto). Los puestos, gestionados por los voluntarios de la G.S.D. Staggia Senese, abren de jueves a domingo en las instalaciones deportivas de Via Romana, en la fracción de Poggibonsi, provincia de Siena.
Las fechas de 2026 están actualmente publicadas en portales especializados en fiestas toscanas: se recomienda confirmarlas contactando directamente con los organizadores antes de acudir al lugar.
Programa Fiesta de la Rana 2026
Los puestos gastronómicos abren por la noche a partir de las 19:30, de jueves a domingo. El menú sigue la tradición de la fiesta:
- Todas las noches — ancas de rana fritas y carne a la brasa
- Jueves — caracoles
- Viernes — pescado frito y cacciucco
- Jueves, sábado y domingo — pizza
- Fin de semana — noches con música y baile
El programa detallado de música y entretenimiento aún no ha sido publicado por los organizadores; se comunicará cerca de la fecha del evento.
Momentos destacados Fiesta de la Rana 2026
Las ancas de rana fritas, plato estrella de la fiesta, y las noches musicales del fin de semana en las Instalaciones Deportivas de Via Romana.
Precios Fiesta de la Rana 2026
Información práctica — Fiesta de la Rana
Dónde
Instalaciones Deportivas G.S.D. Staggia Senese, Via Romana, Staggia Senese, 53036 Poggibonsi (SI), Toscana.
Cómo llegar
En coche: salida Poggibonsi Nord de la autovía Florencia-Siena (RA3), Staggia Senese se encuentra a pocos kilómetros al norte de Poggibonsi. En tren: estación de Poggibonsi-San Gimignano en la línea Empoli-Siena, luego un corto trayecto hasta la fracción.
Horarios
Los puestos gastronómicos abren por la noche a partir de las 19:30, de jueves a domingo. La pizzería funciona algunas noches (generalmente jueves, sábado y domingo).
Contactos y consejos
Para información y reservas se recomienda contactar con los organizadores en los números 335 6405077 y 340 6004976. Se recomienda verificar las fechas y horarios antes de acudir, ya que pueden sufrir variaciones.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Rana
Impianti Sportivi G.S.D. Staggia Senese, Via Romana
Via Romana, 53036 Poggibonsi