Fiesta de la Patacò
La fiesta de la almortas en los Iblei, en Licodia Eubea
Presentación de Fiesta de la Patacò
Un plato de la memoria campesina
La Fiesta de la Patacò es el evento con más identidad de Licodia Eubea, un pueblo de la meseta de los Iblei en la provincia de Catania, en el corazón de la Sicilia interior. Conocida también como Cicerchia Fest, la celebración rinde homenaje a la patacò, un plato de raíces antiquísimas preparado con harina obtenida de la molienda de la almorta, una legumbre rústica que antaño abundaba en los campos de los Iblei.
Con una consistencia similar a la polenta, la patacò se disfruta caliente con cuchara o cortada en rodajas tras enfriarse, acompañada de brócoli local y salchicha de la zona. Un plato sencillo y nutritivo, símbolo de la cocina humilde siciliana de otros tiempos.
La almorta, una legumbre por salvar
El corazón de la fiesta es la almorta, una leguminosa rústica considerada un producto de nicho en riesgo de desaparición, hoy valorizada por el sello De.Co. e incluida en el Arca del Gusto de Slow Food. La fiesta nace precisamente para poner el foco en este cultivo olvidado, involucrando a agricultores guardianes, productores locales y entidades de investigación en un camino de protección de la biodiversidad agrícola.
Dos días entre sabor y cultura
El evento se desarrolla en el sugerente marco del Ex Monasterio de San Benedetto y Santa Chiara, a lo largo del Corso Umberto. El programa alterna degustaciones gratuitas de patacò con un rico calendario cultural compuesto por conferencias y mesas redondas sobre la historia y los sabores del territorio, talleres, show cooking, espectáculos y conciertos nocturnos que animan el centro histórico.
- Degustación gratuita de patacò con brócoli y salchicha
- Puestos de productos típicos y productores locales
- Conferencias y mesas redondas sobre la almorta y las tradiciones de los Iblei
- Espectáculos, música y entretenimiento nocturno
Un vínculo entre Sicilia y España
A lo largo de los años, la fiesta ha reforzado el hermanamiento entre Licodia Eubea y la localidad española de Santa Pau, con conferencias dedicadas al hilo histórico que une a ambos pueblos. El evento, organizado por el Ayuntamiento de Licodia Eubea con la Pro Loco Eubea, es ya una cita esperada del calendario invernal de la región de Sicilia y una oportunidad para descubrir el interior de los Iblei en su faceta más auténtica.
Fiesta de la Patacò — edición 2026
La 32ª edición de la Fiesta de la Patacò se celebró en Licodia Eubea (Catania) el sábado 17 y el domingo 18 de enero de 2026, en el marco del Ex Monasterio de San Benedetto y Santa Chiara. La apertura del sábado se fijó a las 17:00.
También en esta edición, organizada por la Administración municipal con la Pro Loco Eubea, la protagonista fue la degustación gratuita de patacò, la polenta de harina de almorta servida con brócoli local y salchicha. El programa combinó las degustaciones con conferencias y mesas redondas sobre la tradición campesina de los Iblei, talleres, puestos de productos típicos y momentos de espectáculo y música en el centro histórico, confirmando el compromiso del evento con la protección de la almorta, legumbre del Arca del Gusto de Slow Food.
Programa Fiesta de la Patacò 2026
Momentos destacados Fiesta de la Patacò 2026
Precios Fiesta de la Patacò 2026
Información práctica — Fiesta de la Patacò
Cómo llegar
Licodia Eubea se encuentra en la meseta de los Iblei, en la provincia de Catania. En coche se llega desde la SS514 Ragusa-Catania tomando la salida hacia Licodia Eubea, o bien por la SP28. El aeropuerto más cercano es Catania-Fontanarossa (a unos 80 km); las estaciones de tren de referencia son Vizzini-Licodia y Caltagirone.
Dónde se celebra
Los eventos tienen lugar en el Ex Monasterio de San Benedetto y Santa Chiara, a lo largo del Corso Umberto, en el centro histórico del pueblo.
Entrada y degustaciones
La entrada a la fiesta es libre y la degustación de patacò es gratuita. Para consultar el programa actualizado y los horarios, te recomendamos contactar con los organizadores en el teléfono +39 333 7994526 o visitar las páginas sociales del Ayuntamiento de Licodia Eubea.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Patacò
Ex Monastero di San Benedetto e Santa Chiara
Corso Umberto I, 248, 95059 Licodia Eubea