Fiesta de la Paella

La Fiesta de la Paella en el Parco Le Sughere

La Fiesta de la Paella es una de las citas más esperadas del calendario estival del Parco Le Sughere, el área verde del Circolo Il Risorgimento situada en la zona de Quattro Strade, en el municipio de Bientina, provincia de Pisa. Durante dos fines de semana de julio, el espacio al aire libre del parque se transforma en un gran restaurante bajo las estrellas, donde la protagonista absoluta es la paella, el célebre plato único de origen español que también ha conquistado las mesas de la Toscana.

Un plato para compartir

La cocina corre a cargo de Piranha Street Food, especialistas en la elaboración de paella en grandes paelleras cocinadas a la vista, siguiendo la tradición ibérica. Junto a la paella, el puesto gastronómico ofrece el imprescindible pescado frito, para disfrutarlo caliente y crujiente. La fórmula es la típica de las fiestas toscanas: raciones abundantes, precios populares y un ambiente familiar que invita a sentarse en las largas mesas del parque y compartir la cena con amigos y vecinos de mesa.

Música y baile bajo las estrellas

La Fiesta de la Paella no es solo buena comida. Cada velada está amenizada con música en directo: en la pista de baile instalada junto a la zona de restauración se alternan diversas orquestas, brindando a los asistentes la oportunidad de bailar el "liscio" y los ritmos de la tradición popular. Es esta combinación de gastronomía y entretenimiento lo que convierte a la fiesta en un clásico de las noches de verano en Bientina, capaz de atraer a visitantes de toda la provincia de Pisa y de las zonas limítrofes de la Toscana.

Le Sughere, corazón del verano en Bientina

El Parco Le Sughere es uno de los núcleos más dinámicos del verano en Bientina: de mayo a septiembre alberga un apretado calendario de fiestas y ferias dedicadas a los sabores locales, desde la "ficattola" hasta el chuletón, desde el pollo hasta el pescado, e incluso la fiesta sarda de fin de temporada. La Fiesta de la Paella se integra en este programa como un momento de sabor internacional, un puente ideal entre la cocina mediterránea española y la hospitalidad toscana.

Una velada para todos

Inmersa en la naturaleza y a pocos minutos del centro de Bientina, la celebración está dirigida a familias, grupos de amigos y a quienes buscan una cena auténtica al aire libre sin gastar demasiado. La entrada es gratuita y no es necesario reservar, aunque en los fines de semana de mayor afluencia conviene llegar pronto para asegurarse un buen sitio en la mesa.