Fiesta de la Oliva Dolce
La fiesta gastronómica con más historia de Capannori, en Matraia
Presentación de Fiesta de la Oliva Dolce
La histórica fiesta de las colinas de Capannori
La Fiesta de la Oliva Dolce se celebra en Costa a Matraia, una aldea situada en las colinas del municipio de Capannori, en la provincia de Lucca, en pleno corazón de la Toscana. Nacida en 1976, está considerada la fiesta más antigua del territorio municipal y, desde hace casi medio siglo, representa una de las citas estivales más queridas de la llanura de Lucca, atrayendo a Matraia a visitantes de toda la zona.
El evento se desarrolla a lo largo de tres fines de semana consecutivos, de viernes a domingo, entre finales de junio y mediados de julio. Cada noche, los puestos gastronómicos abren al público con servicio en mesa a partir de las 19:15, en un ambiente acogedor y familiar, típico de las fiestas populares toscanas, donde la cocina tradicional se combina con la música y la alegría de las noches de verano.
Los platos de la tradición de Lucca
El corazón de la fiesta es la cocina típica local, elaborada siguiendo las recetas de la tradición campesina de la zona de Lucca. Entre las especialidades que puedes degustar en sus mesas destacan:
- Zuppa alla frantoiana, la célebre sopa de verduras y legumbres aliñada con aceite nuevo, símbolo de la cocina de Lucca.
- Farro, el cereal histórico de la Garfagnana y la llanura, servido en sopa o potaje.
- Carne a la brasa, cocinada a la parrilla siguiendo la tradición.
- Jabalí en estofado, plato estrella de la cocina de montaña.
- Torte co' becchi, los dulces típicos de Lucca con el borde dentado, rellenos de verdura o arroz.
El menú se completa con otros platos de la cocina local y vinos de la región, en un recorrido enogastronómico que narra los sabores auténticos de las colinas entre Capannori y Lucca.
Una fiesta de comunidad
La Fiesta de la Oliva Dolce está organizada por la Associazione Sagra dell'Oliva Dolce en colaboración con el Gruppo Donatori di Sangue Fratres Matraia, lo que confirma su fuerte vínculo con la vida asociativa y solidaria del pueblo. Como ocurre en muchas fiestas populares toscanas, la iniciativa está sostenida íntegramente por los voluntarios de la aldea y contribuye a apoyar las actividades de la comunidad local.
Visitar la Fiesta de la Oliva Dolce significa descubrir un rincón auténtico de la Toscana, lejos de los circuitos turísticos de masas: las colinas de Matraia, la autenticidad de sus platos y la calidez de la gente de Capannori hacen de este evento una experiencia que hay que vivir al menos una vez durante el verano en Lucca.
Fiesta de la Oliva Dolce — edición 2026
La edición de 2026 de la Fiesta de la Oliva Dolce marca un hito importante: la 50ª edición de una de las fiestas más longevas de la provincia de Lucca, nacida en Matraia en 1976. La cita es en Costa a Matraia, aldea del municipio de Capannori, del 26 de junio al 12 de julio de 2026, durante tres fines de semana consecutivos.
Cada noche, de viernes a domingo, los puestos gastronómicos abren con servicio en mesa a partir de las 19:15. En la cocina, los grandes clásicos de la tradición de Lucca: zuppa alla frantoiana, farro, carne a la brasa, jabalí en estofado y las torte co' becchi.
Programa Fiesta de la Oliva Dolce 2026
Estructura del evento
La fiesta se desarrolla durante tres fines de semana, de viernes a domingo, del 26 de junio al 12 de julio de 2026. Cada noche, los puestos gastronómicos abren con servicio en mesa desde las 19:15.
Menú
- Zuppa alla frantoiana
- Farro
- Carne a la brasa
- Jabalí en estofado
- Torte co' becchi
- Otros platos de la cocina local y vinos de la región
El programa de las veladas musicales y de entretenimiento será anunciado por la asociación organizadora en sus páginas oficiales de Facebook e Instagram en las semanas previas al evento.
Momentos destacados Fiesta de la Oliva Dolce 2026
La 50ª edición, un hito histórico para la fiesta más antigua de Capannori. Especialidades que no te puedes perder: la zuppa alla frantoiana y las torte co' becchi.
Precios Fiesta de la Oliva Dolce 2026
Información práctica — Fiesta de la Oliva Dolce
¿Dónde se celebra?
La fiesta tiene lugar en la localidad de Costa a Matraia, una aldea del municipio de Capannori (LU), a lo largo de la Via di Matraia. Se puede llegar a Matraia en coche desde Lucca y la llanura de Capannori en unos 15-20 minutos.
Horarios
Los puestos gastronómicos abren con servicio en mesa a partir de las 19:15, durante las noches de viernes, sábado y domingo de los tres fines de semana programados.
Cómo llegar
En coche: desde Lucca se llega a Matraia subiendo hacia las colinas al noreste de la capital. Hay aparcamientos disponibles cerca de la zona de la fiesta.
Contacto y actualizaciones
Para consultar el programa actualizado y los detalles sobre las veladas, te recomendamos visitar las páginas oficiales de Facebook (SagraOlivaDolceMatraia) e Instagram (sagradellolivadolce) de la asociación organizadora.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Oliva Dolce
Area sagra di Costa a Matraia
Via di Matraia, località Costa, 55012 Capannori