Fiesta de la Mitilugghia
Edición 2025 Finalizado Gratuito Gastronomía Productos locales Cocina del mundo

Fiesta de la Mitilugghia

17 jul. 2025
Acate — Ragusa (088)

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Edición 2025 — Fiesta de la Mitilugghia

En el verano de 2025, la Fiesta de la Mitilugghia animó una vez más Acate, proponiendo de nuevo el plato típico ibleo en sus muchas variantes. Entre puestos, degustaciones y un ambiente de fiesta popular, residentes y visitantes pudieron saborear la mitilugghia tradicional, frita y aderezada con orégano y sal, acompañada de aceitunas negras y tomates secos, además de la versión dulce y azucarada.

La edición 2025 de la Fiesta de la Mitilugghia se celebró en Acate, en la provincia de Ragusa, confirmando la cita estival dedicada a este histórico plato de la cocina iblea. El evento ofreció la mitilugghia preparada según la receta tradicional de origen árabe: masa de pan frita en aceite de oliva virgen extra y aderezada con orégano y sal, servida caliente junto a aceitunas negras y tomates secos. No faltaron las variantes, en particular la dulce, frita y azucarada. Entre puestos gastronómicos, productos típicos de la zona y momentos de convivencia, la fiesta atrajo a un gran número de participantes, reafirmando su papel como celebración identitaria para la comunidad de Acate.

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Fiesta de la Mitilugghia en resumen

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