Fiesta de la Haba y Fiesta de la Fresa en Pieve di Santa Luce

Una doble fiesta que celebra la primavera toscana

Cada primer fin de semana de mayo, la pequeña pedanía de Pieve di Santa Luce, en el municipio de Santa Luce (Provincia de Pisa, Toscana), cobra vida con una de las fiestas populares más queridas de las colinas pisanas: la Fiesta de la Haba y la Fiesta de la Fresa. Dos eventos históricos que se celebran simultáneamente y que, edición tras edición, siguen atrayendo a visitantes de toda la zona de Val di Fine y del interior de las provincias de Livorno y Pisa.

La fiesta gira en torno a dos protagonistas absolutos de la mesa primaveral toscana: la haba —el nombre con el que por aquí se conoce a la fava fresca— y la fresa, recolectada en los campos locales al llegar el buen tiempo.

Los sabores de la tradición

El corazón de la fiesta son los puestos gastronómicos gestionados por los voluntarios de la Polisportiva Pieve, donde puedes saborear los platos típicos de la cocina campesina toscana. Entre las propuestas más solicitadas:

• Habas crudas con queso pecorino y el "baccellone", el queso fresco y ligeramente salado que siempre acompaña a las habas recién desgranadas;
• Pappardelle al jabalí, símbolo de la tradición de las colinas toscanas;
• Sopas de verduras y habas estofadas;
• Carne a la parrilla en sus numerosas variantes;
• Fresas frescas y postres dulces a base de fresas para terminar la comida.

Los sábados y domingos, los puestos están abiertos tanto para comer, a partir de las 12:00, como para cenar, a partir de las 19:00, con un servicio de restauración que te permite sentarte y disfrutar del menú completo.

Música y espectáculos

Además de la parte gastronómica, las tres jornadas están acompañadas de música en directo y espectáculos variados, que animan las veladas y convierten la fiesta en una cita para toda la familia. Es la fórmula clásica de la fiesta popular italiana: buena comida, convivencia y entretenimiento al aire libre.

Una fiesta del territorio

El evento es posible gracias al compromiso de la Polisportiva Pieve y de muchos voluntarios locales, con el patrocinio del Ayuntamiento de Santa Luce. Es un ejemplo de cómo las pequeñas comunidades de las colinas pisanas saben mantener vivas sus tradiciones: la Fiesta de la Haba ha alcanzado su 46ª edición, mientras que la Fiesta de la Fresa celebra su 31ª, testimonio de una continuidad que dura décadas.