Fiesta de la Extracción de Miel

Una fiesta dedicada a la miel del Apenino

La Fiesta de la Extracción de Miel es una de las citas más sentidas del otoño en los bosques del Poranceto, en el Municipio de Camugnano, en la provincia de Bolonia, dentro del Parque Regional de los Lagos de Suviana y Brasimone. La manifestación gira en torno a la extracción de miel, es decir, la extracción de la miel de los panales, un gesto antiguo que los apicultores de la montaña emiliana muestran en vivo al público, contando el trabajo de las abejas y el profundo vínculo entre la colmena y el bosque.

Dónde se celebra: el Museo del Bosco

El corazón de la fiesta es el Museo del Bosco de Poranceto, en la pedanía de Baigno, accesible por la Via Porancè. Se trata de un centro de visitantes del Parque dedicado al ecosistema forestal y al cultivo tradicional del castaño: un marco ideal para un día al aire libre, entre prados, antiguos castañares y senderos. Durante la fiesta está garantizado un servicio de transporte gratuito para facilitar el acceso a la localidad, que se encuentra en una posición apartada en el alto valle.

El programa del día

La fiesta propone un programa pensado para todas las edades, desde la mañana hasta el final de la tarde:

• Mercadillo de productos de la colmena con las mieles y los productos de los apicultores locales de la zona;
• Caminata guiada para descubrir el bosque del Poranceto, con punto de encuentro en el Museo del Bosco y recorrido apto para familias (reserva obligatoria y plazas limitadas);
• Talleres didácticos para grandes y pequeños, como la actividad "Del bosque a la cera de abejas" a cargo de Naturart;
• Espectáculos para niños y familias, entre magia, títeres y payasos por la tarde;
• Puesto de comida gestionado por las asociaciones de la comunidad de Baigno, con posibilidad de comer allí mismo o llevar la comida.

Una tradición de montaña

La Fiesta de la Extracción de Miel es mucho más que una feria: es una ocasión para redescubrir los productos típicos de la montaña, valorar a los jóvenes apicultores y custodiar las tradiciones del Apenino. El evento está organizado por el Ente de gestión para los Parques y la Biodiversidad Emilia Oriental, en colaboración con los apicultores de la zona y las realidades asociativas locales, y a menudo se incluye en el programa regional dedicado a los Crinali del Apenino boloñés. Para quienes aman la miel, la naturaleza y la identidad de la montaña emiliana, es una cita que no se pueden perder en el calendario de eventos de la Región Emilia-Romaña.