La fiesta de la Dulcísima en la Lomellina, entre gastronomía e historia
En el corazón de la Lomellina, en la Provincia de Pavía, el pueblo de Breme celebra desde hace más de cuarenta años su producto insignia con la Fiesta de la Cebolla Roja. La protagonista es la Cebolla Roja de Breme, llamada cariñosamente "la Dulcísima" por su sabor delicado y sin regusto picante: desde 2020 es presidio Slow Food y está reconocida como producto De.C.O. (Denominación Municipal de Origen).
La fiesta se celebra durante dos fines de semana de junio. Los viernes y sábados hay cenas, los domingos también almuerzos, mientras que durante los días de semana se organizan noches dedicadas a la pizza. En la mesa, la cebolla se presenta de mil maneras, desde platos de la tradición de la Lomellina hasta preparaciones más creativas. También es posible comprar cebolla fresca directamente a los productores.
Junto a la gastronomía, el evento ofrece un mercadillo de artesanía los fines de semana y un rico programa cultural: visitas libres a los monumentos históricos del pueblo durante todo el día y visitas guiadas los domingos por la tarde. No se pierda el descubrimiento de la Abadía de San Pedro, una joya altomedieval, y su cripta, testimonios del pasado benedictino de Breme.
Organizada por la Asociación de Productores de Cebolla Roja de Breme, la fiesta se celebra en un espacio totalmente cubierto, garantizando la celebración incluso en caso de mal tiempo. Es un modelo de valorización del territorio: un pequeño municipio de la provincia de Pavía que, a través de un producto identitario, cuenta su propia historia rural y monumental a miles de visitantes.
La 44ª edición de la Fiesta de la Cebolla Roja de Breme está programada para los fines de semana del 12-13-14 de junio y del 19-20-21 de junio de 2026. La protagonista sigue siendo ella, la Cebolla Roja "la Dulcísima", presidio Slow Food y producto De.C.O., celebrada en todas sus declinaciones gastronómicas.
La fiesta combina la mesa con el patrimonio histórico del pueblo de la Lomellina, con visitas a los monumentos y al complejo abacial de San Pedro. El evento se celebra en un espacio totalmente cubierto, garantizando la fiesta incluso en caso de lluvia.
Los platos a base de la Dulcísima, la venta directa de cebolla por parte de los productores y las visitas guiadas a la Abadía de San Pedro.
Centro histórico de Breme (PV), zona cubierta cerca de via Abbazia San Pietro 17.
Dos fines de semana de junio. Viernes y sábado solo cena (19:15-23:00); domingo almuerzo (12:00-14:30) y cena; días de semana noches de pizza a partir de las 19:30.
Se recomienda verificar las modalidades de pago aceptadas. Las visitas guiadas de los domingos (a las 15:00) se recomiendan con reserva.
Breme se encuentra en la Lomellina occidental, cerca de la frontera con Piamonte. En coche desde la SS596 dei Cairoli; en tren, estaciones de Mortara o Sartirana, luego conexiones locales.
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
Comparte tu experiencia con la comunidad.
Centro storico di Breme
Via Abbazia S. Pietro 17, 27020 Breme