Fiesta de la Castaña de Sicignano

La reina del otoño en los Montes Alburni

Cuando los castañares que cubren las laderas de los Montes Alburni se tiñen de ocre, el pueblo de Sicignano degli Alburni, en la provincia de Salerno, se prepara para su cita más esperada. La Fiesta de la Castaña es un evento histórico en el calendario otoñal de Campania: en 2025 alcanzó su 53.ª edición, un hito del que muy pocas fiestas del sur de Italia pueden presumir. No se trata de una celebración improvisada, sino de un rito colectivo que cada octubre atrae a miles de visitantes de toda la provincia de Salerno, el Cilento y el área metropolitana de Nápoles.

Dos fines de semana, un solo protagonista

La fórmula consolidada contempla dos fines de semana consecutivos de octubre, con el corazón del evento en la Piazza Biagio Germano y en los callejones del centro histórico. El sábado comienza por la tarde y el domingo desde la mañana; los puestos gastronómicos permanecen abiertos hasta altas horas de la noche, mientras que los conciertos amenizan la plaza, generalmente a partir de las 21:00.

La castaña local, recolectada en los bosques que forman parte del Parque Nacional del Cilento, Vallo di Diano y Alburni, se ofrece en todas sus variantes: castañas asadas distribuidas a lo largo del recorrido, sopas de castañas y legumbres, pasta con setas y castañas, carnes a la brasa, castañas confitadas, postres, tartas y mermeladas. Junto a los productos del bosque, destacan los quesos, embutidos y aceites del territorio de los Alburni, en una propuesta que por sí sola justifica el viaje.

Tradición popular, caballos y fuegos artificiales

Lo que hace que esta fiesta sea diferente a muchas otras celebraciones de la castaña en Campania es la riqueza de su oferta cultural y folclórica. El programa de las últimas ediciones ha alternado:

• la carrera de carretas, una competición tradicional que se disputa en dos mangas durante los dos fines de semana, con su propia pole position y entrega de premios;
• el desfile histórico del domingo, encabezado por los Pistonieri y Archibugieri de Santa Maria del Rovo y los Sbandieratori Città Regia de Cava de' Tirreni;
• los espectáculos ecuestres y las exhibiciones de los Halconeros del Irno;
• los artistas callejeros, el circo contemporáneo y grupos de música popular del sur;
• el espectáculo pirotécnico y el show de fuego que cierran el primer domingo;
• el mercadillo de artesanía y productos de kilómetro cero a lo largo de las calles del pueblo.

Un pueblo por descubrir

La fiesta es también la mejor oportunidad para visitar Sicignano degli Alburni fuera de temporada. El pueblo, situado a más de 600 metros de altitud entre el valle del Tanagro y el macizo de los Alburni, conserva el Castello Giusso, la iglesia de San Matteo y un centro histórico de trazado medieval, a menudo abierto a visitas guiadas durante los días del evento. El municipio cuenta con cinco pedanías —Castelluccio Cosentino, Galdo degli Alburni, Scorzo, Terranova y Zuppino— y representa una de las puertas septentrionales del Parque Nacional del Cilento.

Quién lo organiza

El evento está gestionado por la Pro Loco Monti Alburni APS, una asociación de voluntarios que promueve el territorio durante todo el año, con el patrocinio del Ayuntamiento de Sicignano degli Alburni. La entrada al recinto de la fiesta es tradicionalmente libre y gratuita: solo se paga lo que se consume en los puestos, a precios populares. Es una fórmula que ha permitido a la fiesta mantener su carácter auténticamente local a pesar de su crecimiento anual, lo que la hace especialmente adecuada para familias con niños.