Fiesta de la Caracola – SMS Montagna
Los tallarines con salsa de caracoles en la pedanía Montagna de Quiliano
Presentación de Fiesta de la Caracola (Montagna)
La caracola, plato de tradición
En la pedanía de Montagna, parte del municipio de Quiliano en la provincia de Savona, la Fiesta de la Caracola es una tradición gastronómica organizada por la sociedad de socorro mutuo SMS Montagna. La caracola, plato de la cocina campesina ligur, es aquí protagonista de una fiesta que une buena mesa y socialización.
El menú de la fiesta
La propuesta gastronómica incluye el antipasto mixto, los tallarines con salsa de caracoles, los raviolis con ragú, los platos a base de caracoles, el pollo y el ternero asado, los postres, acompañados de vino y bebidas. El servicio es a cubierto, con cena los sábados y almuerzo los domingos.
Una fiesta comunitaria
Organizada por la SMS Montagna en su sede de Via Lanrosso Inferiore, la fiesta es una cita arraigada de la pedanía, que atrae a habitantes y visitantes de la costa de Savona. Se recomienda reservar para asegurarse un sitio en la mesa.
Fiesta de la Caracola (Montagna) — edición 2026
Para 2026, la Fiesta de la Caracola de la SMS Montagna está programada para el sábado 23 de mayo (cena a partir de las 19:30) y el domingo 24 de mayo (almuerzo a partir de las 12:30), en la sede de Via Lanrosso Inferiore en Quiliano. Menú con antipasto mixto, tallarines con salsa de caracoles, raviolis con ragú, platos de caracoles, pollo y ternero asado, postres, vino y bebidas. Servicio a cubierto, se recomienda reservar.
Programa Fiesta de la Caracola (Montagna) 2026
Sábado 23 de mayo
- 19:30 — Cena con antipasto mixto, tallarines con salsa de caracoles, raviolis con ragú, asados y postres
Domingo 24 de mayo
- 12:30 — Almuerzo con el mismo menú tradicional
Reservas: +39 347 5289276.
Momentos destacados Fiesta de la Caracola (Montagna) 2026
Precios Fiesta de la Caracola (Montagna) 2026
Información práctica — Fiesta de la Caracola (Montagna)
Cómo llegar
En coche: desde la costa de Savona o Vado Ligure, subir hacia Quiliano y la pedanía Montagna. Peaje A10 de Savona o Vado Ligure.
Reservas
Se recomienda reservar: tel. +39 347 5289276. Servicio a cubierto.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Caracola (Montagna)
SMS Montagna, frazione Montagna di Quiliano
Via Lanrosso Inferiore 2, frazione Montagna, 17047 Quiliano