Fiesta de la Alcachofa Violeta de Ramacca

La XXXIII edición de la Fiesta de la Alcachofa de Ramacca se dividió en dos fines de semana, del 4 al 6 y del 11 al 13 de abril de 2025, con el grueso de las actividades concentrado en el segundo fin de semana. El viernes 11 de abril, la ceremonia inaugural en el Largo Livatino (17:00 horas) dio inicio a las jornadas, seguida por el show cooking del chef Giuseppe Germanà en la Piazza Umberto y el espectáculo musical de Joey y Rina.

El sábado 12 de abril, tras la apertura de los puestos gastronómicos y la concentración de Vespas en la Piazza Umberto, se sucedieron visitas guiadas al Parque Arqueológico y al Sendero de los Cristales de Yeso, exhibiciones de baile y, por la noche, el dúo cómico Toti y Totino. El domingo 13 de abril, entre concentraciones de coches de época, el primer Concurso de Cocina y el desfile de la Banda Musical "M° Bruno Castronuovo", la fiesta celebró la alcachofa violeta servida asada, frita, rellena, en sopa, sobre pizzas, en focaccias e incluso en postres.

Viernes 11 de abril

• 17:00 — Ceremonia inaugural en el Largo Livatino
• 18:00 — Show cooking con degustación del chef Giuseppe Germanà, Piazza Umberto
• 18:00-20:00 — Visitas guiadas al Museo de las Bandas Musicales "M° Bruno Castronuovo"
• 20:00 — Espectáculo musical de Joey y Rina, Piazza Umberto

Sábado 12 de abril

• 9:00 — Apertura de puestos gastronómicos
• 10:00 — Concentración de Vespas, Piazza Umberto
• Visitas guiadas al Parque Arqueológico y al Sendero de los Cristales de Yeso, exhibiciones de Zumba en el Largo Livatino
• 20:30 — Dúo cómico Toti y Totino, Piazza Umberto

Domingo 13 de abril

• Concentraciones de coches de época "Fiat 500 Club Sicilia" y Vespas vintage
• 15:00 — Primera edición del Concurso de Cocina con el chef Giuseppe Germanà
• 18:00 — Desfile de la Banda Musical "M° Bruno Castronuovo"