Fiera del Gusto dell'Est Veronese
Las especialidades de las Pro Loco del este veronés en Soave
Presentación de Fiera del Gusto dell'Est Veronese
El sabor del este veronés en Soave
La Fiera del Gusto dell'Est Veronese es el escaparate enogastronómico que cada otoño reúne en Soave (Verona) las excelencias de las Pro Loco del este veronés. Organizada por el Consorzio Pro Loco Verona Est en Piazza Foro Boario, bajo una gran estructura cubierta, ofrece las especialidades típicas de numerosos municipios del territorio.
Especialidades y tradición
En la mesa llegan el aceite de Illasi, el vino Soave, el jamón de Pressana, los gnocchi de Badia Calavena, polenta con liebre, risotto, lasaña con trufa y embutidos artesanales, preparados por las Pro Loco participantes. El evento, que en ediciones recientes ha superado los 6.000 visitantes, alterna puestos gastronómicos, exhibiciones de abanderados, exposiciones de oficios antiguos y degustaciones.
Un territorio para saborear
La feria es un viaje por los sabores del este veronés, desde el Soave hasta las colinas de la Lessinia, en el corazón del pueblo scaligero de Soave.
Fiera del Gusto dell'Est Veronese — edición 2026
La edición de 2026, la décima, confirma la fórmula del Consorzio Pro Loco Verona Est: dos días de puestos gastronómicos con las especialidades típicas de los municipios del este veronés, abanderados, oficios antiguos y degustaciones. El programa detallado y las fechas exactas se anunciarán próximamente.
Programa Fiera del Gusto dell'Est Veronese 2026
El programa detallado de la 10ª edición se publicará próximamente. Estructura tradicional: puestos gastronómicos de las Pro Loco con aceite de Illasi, vino Soave, jamón de Pressana, gnocchi de Badia Calavena, polenta con liebre, risotto y lasaña con trufa; exhibiciones de abanderados; exposiciones de oficios antiguos; degustaciones guiadas.
Momentos destacados Fiera del Gusto dell'Est Veronese 2026
Precios Fiera del Gusto dell'Est Veronese 2026
Información práctica — Fiera del Gusto dell'Est Veronese
Cómo llegar
Soave se encuentra a unos 25 km de Verona (autopista A4, salida Soave-San Bonifacio). Estación de tren de referencia: San Bonifacio.
Entrada
Acceso libre; consumiciones de pago en los puestos.
Sede
Piazza Foro Boario, Soave. Info: +39 329 7632835, www.consorzioveronaest.it.
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¿Dónde se celebra? — Fiera del Gusto dell'Est Veronese
Piazza Foro Boario
Piazza Foro Boario, 37038 Soave