Cioccolato in Festa a Soave

El chocolate se encuentra con el vino Soave

Cioccolato in Festa es el evento que cada otoño transforma el pueblo medieval de Soave, en la provincia de Verona, en la capital veronesa del chocolate. Durante un fin de semana, los maestros chocolateros animan el centro histórico con demostraciones de elaboración y una amplia oferta de bombones, tabletas y creaciones, en una deliciosa combinación con los apreciados vinos blancos de Soave, producidos por las bodegas de la zona.

Entre Piazza Mercato dei Grani y las calles del pueblo

El corazón de la fiesta es la Piazza Mercato dei Grani, a lo largo de Via Roma, donde el sábado y el domingo se concentran los puestos. Aquí la Pro Loco (asociación local) también ofrece risotto, productos gastronómicos, castañas asadas, dulces, fresas y chocolate, spritz y vino Soave. Los puestos de chocolate están abiertos el viernes por la noche y durante todo el día del sábado y el domingo, ofreciendo a los visitantes un recorrido de sabor entre las arquitecturas medievales del pueblo dominado por el Castillo Scaligero.

Una fiesta para todos, de entrada libre

Además de las degustaciones, el programa incluye conciertos y entretenimiento para niños, exposiciones artísticas y puestos con productos de la zona. Organizado por la Pro Loco Soave con el patrocinio del Ayuntamiento, el evento es de entrada libre y se ha consolidado como una de las citas enogastronómicas de otoño más dulces y queridas de la zona de Verona, capaz de unir la cultura del chocolate a la del vino.