Festival de los Sabores Molisanos – Sagra delle Sagre
El gran escaparate enogastronómico del Molise en el pueblo de Scapoli
Presentación de Festival de los Sabores Molisanos
La Sagra delle Sagre en Scapoli
En Scapoli (provincia de Isernia), célebre como capital de la zampogna, el calendario estival incluye también una cita enogastronómica muy esperada: el Festival dei Sapori Molisani, conocido como la Sagra delle Sagre. La manifestación se celebra en la primera década de agosto y transforma el centro histórico del pueblo en un gran escaparate de los sabores de la región.
Del raviolo scapolese al Parlamento europeo
Nacido en 2009 para reunir y valorar las Pro Loco de la provincia de Isernia, el festival también ha conocido un escaparate internacional: en 2010 las especialidades molisanas, y en particular el raviolo scapolese, fueron presentadas en el Parlamento europeo de Bruselas. Desde entonces, el evento ha crecido como momento de promoción de los productos típicos y de la identidad gastronómica del Molise.
Una velada de sabor en el centro histórico
La manifestación se desarrolla por la tarde en el corazón del pueblo: puestos y degustaciones proponen los platos típicos y los vinos molisanos, desde las pastas hechas a mano hasta los productos de las Pro Loco del territorio. Una ocasión para descubrir la cocina de la provincia de Isernia en un ambiente de convivencia, a pocos pasos del Museo de la Zampogna.
Festival de los Sabores Molisanos — edición 2026
También para 2026 el centro histórico de Scapoli se prepara para acoger el Festival dei Sapori Molisani, la Sagra delle Sagre, en la primera década de agosto. La velada propone puestos y degustaciones con el célebre raviolo scapolese, los platos típicos y los vinos de la región.
La fecha exacta y el programa de la edición de 2026 serán comunicados por los organizadores en las proximidades del evento.
Programa Festival de los Sabores Molisanos 2026
La fecha definitiva y el programa detallado de la edición de 2026 serán anunciados por los organizadores (Pro Loco y Ayuntamiento) en las semanas previas.
La estructura habitual de la manifestación prevé:
- Velada de degustaciones en el centro histórico de Scapoli
- Puestos con platos típicos molisanos y el raviolo scapolese
- Vinos de la zona
- Participación de las Pro Loco de la provincia de Isernia
Momentos destacados Festival de los Sabores Molisanos 2026
Precios Festival de los Sabores Molisanos 2026
Información práctica — Festival de los Sabores Molisanos
Cómo llegar
Scapoli se encuentra en la provincia de Isernia, en el alto valle del Volturno. En coche desde Isernia (unos 30 km) y desde la salida de la autopista A1 de San Vittore. Estación de referencia: Isernia.
Cuándo
Primera década de agosto, por la tarde, en el centro histórico de Scapoli.
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¿Dónde se celebra? — Festival de los Sabores Molisanos
Centro storico di Scapoli