Festival de la Polenta Taragna
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Edición 2025 — Polenta Taragna Ghisalba
En 2025 debutó en Ghisalba el Festival de la Polenta Taragna, una nueva fiesta gastronómica dedicada al plato símbolo de la tradición de Bérgamo. En el Área Feste de via degli Albarelli, la taragna, preparada con harina de maíz y trigo sarraceno, mantequilla y queso, fue la protagonista, acompañada de casoncelli, pizzoccheri y carnes a la parrilla.
La primera edición, acompañada de noches de música en vivo y momentos dedicados a las familias, confirmó el amor de la comunidad de Bérgamo por su cocina, sentando las bases para una cita destinada a repetirse en los años.
¿Dónde se celebra? — Polenta Taragna Ghisalba
Area Feste di Ghisalba
Via degli Albarelli 2, 24050 Ghisalba
Contactar Polenta Taragna Ghisalba
Polenta Taragna Ghisalba en resumen
Historial de Polenta Taragna Ghisalba
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