La pizza elaborada con granos sicilianos, protagonista en Finale di Pollina
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
El Festival de la Pizza es uno de los eventos gastronómicos más esperados del verano en la costa de las Madonie. Se celebra en Finale, una pedanía marinera del municipio de Pollina, en la provincia de Palermo, en pleno corazón del norte de Sicilia. El evento tiene lugar en el sugerente Parco Urbano de Finale, a pocos pasos del mar, donde durante varias noches consecutivas se rinde homenaje a la pizza en todas sus variantes.
El festival nació con el objetivo de poner en valor la pizza preparada con granos sicilianos y aderezada con productos típicos de la región. Los visitantes pueden elegir desde la clásica margarita hasta una rica variedad de pizzas gourmet propuestas por diferentes pizzerías. Junto a la pizza, no falta el street food siciliano, con especialidades como el pescado frito, las stigghiola, los cannoli frescos, el helado artesanal y las patatas fritas, todo ello acompañado de cerveza bien fría.
Cada noche, el escenario del Parco Urbano acoge música en directo, espectáculos artísticos, comedia y sesiones de DJ que entretienen al público hasta altas horas de la madrugada. El ambiente es el de una gran fiesta popular: se suman exhibiciones de artistas callejeros, radio en directo y una zona dedicada al entretenimiento infantil, lo que convierte a este evento en una cita ideal para toda la familia.
Nacido en 2023, el festival ha crecido rápidamente año tras año hasta convertirse en una cita ineludible del verano en Pollina. El Festival de la Pizza se integra en un calendario estival repleto de eventos que ponen en valor el patrimonio histórico, artístico y gastronómico de la zona de las Madonie, entre conciertos, teatro bajo las estrellas y tradiciones locales.
Pollina es un pueblo encaramado en las alturas que dominan el Tirreno, mientras que su pedanía de Finale representa su vertiente costera, con playas y un mar cristalino. Su ubicación, entre el Parque de las Madonie y la costa, hace del Festival de la Pizza una ocasión perfecta para descubrir la gastronomía siciliana en un entorno natural de gran encanto.
Se espera que el Festival de la Pizza regrese en julio de 2026 al Parco Urbano de Finale di Pollina. Por el momento, las fechas exactas y el programa de la edición 2026 aún no han sido anunciados. Basándonos en ediciones anteriores, cabe esperar varias noches dedicadas a la pizza con granos sicilianos, street food, música en directo y sesiones de DJ. Se recomienda consultar los canales oficiales para obtener actualizaciones.
Finale di Pollina se encuentra a lo largo de la costa tirrena, en la provincia de Palermo. En coche, se llega a través de la autopista A20 Palermo-Messina, salida Castelbuono. La estación de tren de Pollina-Castelbuono cuenta con servicio de la línea Palermo-Messina.
El acceso al recinto del festival es generalmente gratuito; las consumiciones gastronómicas y las pizzas se pagan directamente en los puestos.
El evento se celebra habitualmente durante el mes de julio, en horario nocturno, con la apertura del recinto alrededor de las 18:00.
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Parco Urbano di Finale di Pollina