Festa Tricolore y Sagra dell'Öfela

Una fiesta que une República y tradición

Cada año, en los días cercanos al 2 de junio, el municipio de Nole, un pequeño centro del Canavese en la provincia de Turín, vive dos jornadas intensas con la Festa Tricolore y Sagra dell'Öfela. La iniciativa aúna en una sola cita las celebraciones por la Fiesta de la República y la histórica Sagra dell'Öfela, una de las festividades más sentidas por la comunidad de Nole. Conciertos, comida callejera, cultura, asociaciones y actos civiles se alternan en un programa pensado para todas las edades.

La öfela, el dulce símbolo del Canavese

El corazón goloso de la fiesta es la öfela (u ofela), un dulce típico de la tradición canavesana, similar en masa y aspecto a un barquillo o a los conocidos gofri piamonteses. Preparada según la receta transmitida de generación en generación, la öfela es el hilo conductor que une la fiesta con la memoria campesina del territorio. Durante el evento es posible degustarla y redescubrir un sabor sencillo y auténtico, profundamente arraigado en la identidad del pueblo.

Dos días de programa

La fiesta comienza el sábado en el NoleForum con el área de comida callejera a partir de la tarde y un concierto gratuito que anima la primera velada. El domingo está dedicado a la parte civil y tradicional: la apertura oficial en la Piazza Vittorio Emanuele II, la izada de bandera frente al Ayuntamiento y la entrega de la Constitución a los nuevos adultos, un momento simbólico dedicado a los jóvenes y a los valores de la ciudadanía.

• Área de comida callejera nocturna en el NoleForum
• Concierto gratuito de apertura
• Izada de bandera y entrega de la Constitución a los jóvenes de 18 años
• Concierto de la banda musical local
• Exposiciones, artesanos, aficionados y asociaciones del territorio
• Actividades artísticas y espacios dedicados a los más pequeños

Una fiesta de comunidad

Durante toda la jornada dominical, las calles y plazas de Nole se llenan de exposiciones, artesanos, aficionados y puestos de asociaciones, con actividades artísticas, animación infantil y muestras temáticas. El evento, organizado por la Pro Loco de Nole con el apoyo del Ayuntamiento, representa una ocasión para redescubrir las raíces del pueblo y vivir juntos una jornada festiva que pone en el centro la tradición, el sabor y el sentido de pertenencia al Canavese y al Piamonte.