Tre decenios de celebraciones para el frijol IGP, en el Feltrino de Belluno
En Lamon, municipio del Feltrino en la provincia de Belluno, el frijol no es una simple legumbre: es identidad, historia y paisaje. El Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese IGP se cultiva en esta zona desde hace unos quinientos años, favorecido por el terreno aluvial-graveloso y el clima templado y húmedo, y desde 1996 goza del reconocimiento europeo de la Indicación Geográfica Protegida. Para celebrarlo está la Festa del Fagiolo, corazón de la muestra enogastronómica A Tavola nel Feltrino, que en 2026 alcanza la 30ª edición.
En el centro de Lamon, la fiesta ofrece el mercado del frijol, donde se pueden adquirir las diferentes ecotipos del producto IGP — Spagnolet, Spagnol, Canalin y Calonega — directamente de los productores locales, y degustarlo en las muchas preparaciones de la cocina de Belluno en los puestos de comida. Al lado, exposiciones dedicadas a la historia y las tradiciones del territorio, esculturas, muestras de artesanía y espectáculos que animan las jornadas.
Organizada por la Pro Loco Lamon, la manifestación es una de las citas enogastronómicas otoñales más importantes del Bellunese: una forma de apoyar una cadena agrícola de montaña y de dar a conocer a visitantes y curiosos un producto de excelencia, símbolo de la cocina pobre pero refinada de los Dolomitas. Para quienes visitan el Feltrino en septiembre, es la ocasión ideal para descubrir los sabores auténticos de este rincón del Véneto.
La edición de 2026, la 30ª, de la Festa del Fagiolo di Lamon anima el centro de Lamon del 18 al 20 de septiembre. La fiesta celebra el Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese IGP con el mercado del frijol, los puestos de comida, las exposiciones y los espectáculos, en el marco de la muestra A Tavola nel Feltrino.
El programa horario detallado de la edición de 2026, con conciertos e iniciativas paralelas, será publicado por la Pro Loco Lamon en el sitio web oficial en las semanas previas a la fiesta.
El mercado del frijol con las variedades históricas IGP y los platos de la tradición de Belluno a base de Fagiolo di Lamon, por los 30 años de la fiesta.
Centro de Lamon (BL), en el Feltrino. Puestos y mercado al aire libre.
En coche desde Feltre por la SP hacia Lamon; desde Belluno vía Feltre. Lamon se encuentra en el alto valle del Feltrino, en el límite con el Primiero trentino.
Pro Loco Lamon, Via Resenterra 19, 32033 Lamon (BL), tel. +39 0439 96393. Consorcio de tutela: fagiolodilamon.it.
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Centro di Lamon
Centro di Lamon, 32033 Lamon