La fiesta de la Calabaza Santa Bellunese De.Co. en el corazón de Valbelluna
La Sagra della Zucca di Caorera es la cita otoñal que la pedanía de Caorera, en el municipio de Quero Vas en la provincia de Belluno, dedica a su hortaliza símbolo: la Zucca Santa Bellunese, reconocida como producto De.Co. (Denominación Municipal) del Véneto e inscrita en el listado nacional de productos agroalimentarios tradicionales. Una fiesta que cada primer domingo de octubre atrae visitantes a este rincón de Valbelluna, al pie del Monte Grappa.
El corazón de la fiesta es el puesto gastronómico, donde la calabaza se convierte en protagonista de un menú sorprendente: ñoquis, crepes, lasañas, risottos y tallarines, calabaza guisada como acompañamiento, y luego pan, tartas, galletas, postres, helado, además de mermeladas, confituras, salsas para pasta y risottos e incluso destilados de calabaza. Una auténtica celebración de la versatilidad de esta hortaliza.
Junto a la mesa, la fiesta ofrece una feria-mercado de productos agrícolas y artesanía local y el esperado concurso, con premios a la calabaza de forma más original, las calabazas trabajadas artísticamente, la calabaza más grande, la mejor composición y la calabaza más larga. No faltan el entretenimiento musical, los juegos para niños y la misa solemne del domingo por la mañana.
Organizada por la Pro Loco Caorera, la manifestación pone en valor un producto identitario del territorio de Belluno y representa un momento de fuerte agregación para la pequeña comunidad de Caorera, entre sabores, tradiciones y convivialidad.
La edición de 2026 de la Sagra della Zucca di Caorera está programada, como es tradición, el primer domingo de octubre, en la pedanía de Caorera en Quero Vas. La Pro Loco Caorera volverá a proponer el puesto gastronómico íntegramente dedicado a la Zucca Santa Bellunese De.Co., con ñoquis, crepes, risottos, postres y especialidades a base de calabaza.
También se confirman la feria-mercado de productos agrícolas y artesanía local, el concurso con premios a las calabazas más originales, grandes y largas, el entretenimiento musical y los juegos para niños. El programa detallado y los horarios serán publicados por la Pro Loco Caorera cerca del evento.
Fechas precisas, horarios y programa completo serán confirmados por la Pro Loco Caorera.
La Calabaza Santa Bellunese De.Co. en la mesa, el concurso de la calabaza más grande y la feria-mercado de productos locales.
Caorera, pedanía del municipio de Quero Vas (BL), en Valbelluna, Véneto.
En coche: Caorera se encuentra en la carretera estatal de Valbelluna, cerca de Quero. Salida A27 Pian di Colle, luego dirección Quero-Caorera.
Entrada libre. Puesto gastronómico de pago. Las solicitudes de inscripción para los expositores de la feria-mercado se envían a [email protected].
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Caorera
Caorera, Quero Vas, 32038 Quero Vas