Festa del Buon Mangiare
Tres días de sabores ligures en el interior de Albenga, entre raviolis, conejo a la ligur y cochinillo asado.
Presentación de Festa del Buon Mangiare
La fiesta del sabor del Val Lerrone
La Festa del Buon Mangiare de Casanova Lerrone es una de las citas gastronómicas más queridas del interior de Albenga, en el Val Lerrone, provincia de Savona. Con más de tres décadas de historia, esta sagra es ya una tradición consolidada que atrae a visitantes de toda la Riviera di Ponente y de los pueblos cercanos.
Los platos de la tradición ligur
La protagonista absoluta es la cocina ligur de tierra: los raviolis hechos según la receta local, el conejo a la ligur perfumado con aceitunas y hierbas aromáticas, el cochinillo asado cocinado lentamente. Los puestos de comida, montados por los voluntarios del pueblo, ofrecen durante tres días los sabores auténticos del interior de Savona, acompañados de los vinos de la zona.
Música, baile y fiesta de pueblo
Junto a la mesa, las noches se animan con música y baile, que transforman la pequeña comunidad de Casanova Lerrone en un punto de encuentro para residentes y turistas. La Festa del Buon Mangiare conserva el espíritu genuino de las sagras de pueblo, donde la convivencia y el redescubrimiento de los productos locales importan tanto como los platos servidos.
Festa del Buon Mangiare — edición 2026
La edición de 2026 de la Festa del Buon Mangiare se celebra del viernes 22 al domingo 24 de agosto. Las fechas están confirmadas por los canales oficiales del Ayuntamiento de Casanova Lerrone y las páginas dedicadas a las sagras de Savona. Durante tres noches, el pueblo ofrece sus platos tradicionales con puestos de comida y entretenimiento musical.
Programa Festa del Buon Mangiare 2026
La sagra se desarrolla durante las tres noches del fin de semana con la apertura de los puestos de comida y música en directo. Entre las especialidades en la mesa:
- Raviolis a la ligur
- Conejo a la ligur
- Cochinillo asado
Cada noche, después de cenar, hay espacio para música y baile. El programa horario detallado lo publican los organizadores en sus canales sociales los días previos.
Momentos destacados Festa del Buon Mangiare 2026
Precios Festa del Buon Mangiare 2026
Información práctica — Festa del Buon Mangiare
Cómo llegar
Casanova Lerrone se encuentra en el interior de Albenga, remontando el Val Lerrone. Se llega en coche desde Albenga (salida A10 Albenga) siguiendo las indicaciones hacia el valle. No tiene estación de tren: la más cercana es la de Albenga.
Información
La sagra se celebra generalmente por la noche. Puestos de comida y noches de música con entrada libre, consumiciones de pago. Las fechas y detalles se difunden en los canales sociales del Ayuntamiento de Casanova Lerrone.
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¿Dónde se celebra? — Festa del Buon Mangiare
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