La sagra della ciliegia De.Co. di Castegnero, nel cuore dei Colli Berici
A Castegnero, piccolo Comune adagiato tra i Colli Berici in provincia di Vicenza, la coltivazione della ciliegia è una tradizione secolare. Qui la "siaresa" — il nome dialettale del frutto — è molto più di un prodotto agricolo: dal 2012 la siaresa mora di Castegnero è riconosciuta come prodotto De.Co. (Denominazione Comunale), accanto ad altre pregiate varietà come Giorgia, Moreau e Padovana. Ogni anno, tra fine maggio e inizio giugno, la comunità le dedica la Festa dea Siaresa.
Cuore della festa è il rinomato stand gastronomico in Piazza Mercato, aperto ogni sera dalle 19:00. Il menu è un omaggio al territorio: tortelli con caprino e ciliegie, fettuccine al brasato con le ciliegie di Castegnero, bigoli al ragù, grigliate miste, sopressa vicentina, formaggi DOP con marmellata di ciliegie e, immancabile, il gelato artigianale alla ciliegia, il tutto accompagnato dai vini DOCG dei Colli Berici. Durante la festa è possibile acquistare direttamente le ciliegie a chilometro zero dai produttori locali.
Accanto alla gastronomia, la Festa dea Siaresa propone un ricco calendario di spettacoli teatrali, concerti, esibizioni di danza e un contest musicale dedicato ai giovani talenti, oltre a laboratori creativi e giochi per i più piccoli. Organizzata dalla Pro Loco Castegnero in collaborazione con l'amministrazione comunale, la sagra è un'occasione per scoprire un prodotto identitario e il paesaggio dei Colli Berici, tra i più suggestivi del Vicentino.
Para 2026, la Festa dea Siaresa regresa a Castegnero, en los Colli Berici, entre finales de mayo y principios de junio durante dos fines de semana, siguiendo la tradición consolidada. El stand gastronómico de Piazza Mercato abre cada noche a partir de las 19:00 con los platos insignia: tortelli con caprino y cerezas, fettuccine al brasato, helado artesanal de cereza, acompañados de vinos DOCG locales. También están programados espectáculos de teatro, conciertos, danza, el concurso musical para jóvenes talentos y actividades para niños. Las fechas y el programa detallado serán comunicados por la Pro Loco Castegnero en los canales oficiales.
El programa detallado de la edición de 2026 será anunciado por la Pro Loco Castegnero en los canales oficiales (sitio web y redes sociales) en las semanas previas a la fiesta. Estructura habitual del evento, durante dos fines de semana entre finales de mayo y principios de junio:
Castegnero si trova sui Colli Berici, a sud di Vicenza. In auto, dalla A4 uscita Vicenza Est o dalla SS247 Riviera Berica; la festa si svolge in Piazza Mercato, nel centro del paese. La stazione ferroviaria più vicina è Vicenza, poi autobus o taxi.
Ingresso libero. Stand gastronomico aperto ogni sera dalle 19:00. Possibilità di acquistare ciliegie di Castegnero direttamente in loco. Aggiornamenti su date e programma su www.festadeasiaresa.com e sui canali social ufficiali.
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Piazza Mercato, Castegnero (Colli Berici)
Piazza Mercato, 36020 Castegnero