La sagra della ciliegia De.Co. di Castegnero, nel cuore dei Colli Berici
A Castegnero, piccolo Comune adagiato tra i Colli Berici in provincia di Vicenza, la coltivazione della ciliegia è una tradizione secolare. Qui la "siaresa" — il nome dialettale del frutto — è molto più di un prodotto agricolo: dal 2012 la siaresa mora di Castegnero è riconosciuta come prodotto De.Co. (Denominazione Comunale), accanto ad altre pregiate varietà come Giorgia, Moreau e Padovana. Ogni anno, tra fine maggio e inizio giugno, la comunità le dedica la Festa dea Siaresa.
Cuore della festa è il rinomato stand gastronomico in Piazza Mercato, aperto ogni sera dalle 19:00. Il menu è un omaggio al territorio: tortelli con caprino e ciliegie, fettuccine al brasato con le ciliegie di Castegnero, bigoli al ragù, grigliate miste, sopressa vicentina, formaggi DOP con marmellata di ciliegie e, immancabile, il gelato artigianale alla ciliegia, il tutto accompagnato dai vini DOCG dei Colli Berici. Durante la festa è possibile acquistare direttamente le ciliegie a chilometro zero dai produttori locali.
Accanto alla gastronomia, la Festa dea Siaresa propone un ricco calendario di spettacoli teatrali, concerti, esibizioni di danza e un contest musicale dedicato ai giovani talenti, oltre a laboratori creativi e giochi per i più piccoli. Organizzata dalla Pro Loco Castegnero in collaborazione con l'amministrazione comunale, la sagra è un'occasione per scoprire un prodotto identitario e il paesaggio dei Colli Berici, tra i più suggestivi del Vicentino.
Per il 2026 la Festa dea Siaresa torna a Castegnero, sui Colli Berici, tra fine maggio e inizio giugno su due fine settimana, secondo la tradizione consolidata. Lo stand gastronomico di Piazza Mercato apre ogni sera dalle 19:00 con i piatti simbolo: tortelli con caprino e ciliegie, fettuccine al brasato, gelato artigianale alla ciliegia, accompagnati dai vini DOCG locali. In programma anche spettacoli teatrali, concerti, danza, il contest musicale per giovani talenti e attività per bambini. Le date e il programma dettagliato saranno comunicati dalla Pro Loco Castegnero sui canali ufficiali.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 sarà annunciato dalla Pro Loco Castegnero sui canali ufficiali (sito e social) nelle settimane precedenti la festa. Struttura abituale della manifestazione, su due fine settimana tra fine maggio e inizio giugno:
Castegnero si trova sui Colli Berici, a sud di Vicenza. In auto, dalla A4 uscita Vicenza Est o dalla SS247 Riviera Berica; la festa si svolge in Piazza Mercato, nel centro del paese. La stazione ferroviaria più vicina è Vicenza, poi autobus o taxi.
Ingresso libero. Stand gastronomico aperto ogni sera dalle 19:00. Possibilità di acquistare ciliegie di Castegnero direttamente in loco. Aggiornamenti su date e programma su www.festadeasiaresa.com e sui canali social ufficiali.
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Piazza Mercato, Castegnero (Colli Berici)
Piazza Mercato, 36020 Castegnero