Feria Regional de la Trufa Blanca en Valle Ghenza

Edición 2025

La 33ª edición de la Feria de la Trufa Blanca en Valle Ghenza se celebró en Cella Monte del 31 de octubre al 2 de noviembre de 2025. El viernes 31 de octubre se inauguró con la cena inaugural bajo la carpa. El sábado 1 de noviembre, a partir de las 9:00, se abrió el mercado ferial, se presentó la tesis de Letizia Scramuzza sobre la identidad y la arquitectura del paisaje monferrino y, a las 10:30, tuvo lugar la conferencia cultural "Memoria de trufa: una historia oculta" de Remo Schellino, seguida de un almuerzo y cena comunitaria.

El domingo 2 de noviembre, el mercado continuó por las calles del pueblo, con la entrega de premios a las mejores trufas a las 10:30. Durante el fin de semana se realizaron rutas de senderismo y tours en bicicleta eléctrica por los bosques, demostraciones de búsqueda de trufas con perros lagotto y momentos de entretenimiento para los niños, confirmando la vocación gastronómica y cultural de este evento del Monferrato en la provincia de Alessandria.