Feria Primaveral de Graglia

La fiesta de la primavera campesina en Graglia

La Feria Primaveral de Graglia es uno de los eventos más arraigados y esperados del Valle Elvo, en el municipio de Graglia, en la provincia de Biella (Piamonte). Organizada por la Pro Loco de Graglia, la manifestación se celebra en la amplia zona festiva de región Campra y marca cada año la llegada del buen tiempo: durante tres días, el pueblo montañés se llena de ganaderos, leñadores, familias y visitantes que suben desde la llanura de Biella para reencontrarse con las tradiciones de la montaña.

La exposición ganadera, el corazón de la feria

El momento más esperado es la exposición ganadera, una gran muestra de ganado bovino, ovino y caprino que los criadores del valle presentan antes de subir a los pastos de verano. Tras numerosas ediciones, el certamen es también una ocasión para premiar a los ganaderos y poner en valor las razas y explotaciones agrícolas de la zona. Alrededor de los recintos se reúnen curiosos y aficionados en un ambiente que mantiene vivo el vínculo entre Graglia y su vocación pastoral.

La Gara dij Buscarin y la feria forestal

Entre los eventos más espectaculares destaca la Gara dij Buscarin, el desafío entre leñadores que demuestran su destreza en el corte de madera ante un numeroso público. Junto a la competición, la exposición de maquinaria forestal presenta herramientas y equipos del sector, en línea con la fuerte identidad boscosa de la zona. Tampoco faltan los mercadillos de artesanía, los puestos de expositores y los juegos para los más pequeños, que convierten la feria en una fiesta para todas las edades.

La gastronomía tradicional

La oferta gastronómica es uno de los principales reclamos: entre los platos estrella destacan la busecca y la polenta concia, que se sirven durante la jornada principal del domingo, junto a embutidos, quesos y especialidades locales. Las noches del viernes y el sábado están dedicadas a la convivencia, con cenas temáticas, música y entretenimiento: desde una pizza en compañía hasta la acogida de los Alpini con los coros de la tradición piamontesa.

Una tradición del Valle Elvo

Más que una simple feria, el evento de Graglia es una fiesta de identidad que entrelaza agricultura, mundo forestal y cocina popular. Para el visitante, es la ocasión ideal para descubrir la autenticidad de la montaña biellese, a pocos kilómetros del célebre Santuario de Graglia, en un rincón del Piamonte donde las tradiciones campesinas siguen vivas y muy participativas.