La fiesta del espárrago verde IGP a la sombra del Castillo Estense, en el corazón del Delta del Po
En el corazón del Delta del Po, donde los terrenos arenosos han hecho célebre un cultivo tan delicado como preciado, el Municipio de Mesola celebra cada año su producto símbolo con la Feria del Espárrago. Llegada en 2026 a su 34ª edición, el evento es una de las citas enogastronómicas más esperadas de la provincia de Ferrara y de toda la Emilia-Romaña oriental, capaz de atraer a miles de visitantes entre finales de abril y los primeros días de mayo.
Protagonista absoluto es el espárrago verde del Delta del Po IGP, que precisamente en los suelos arenosos y en el clima templado de la zona ha encontrado su ambiente ideal, convirtiéndose en uno de los cultivos más extendidos y rentables del territorio. Durante la feria, la hortaliza se sirve en todas sus declinaciones: desde los entrantes hasta los primeros platos, desde las tortillas hasta las preparaciones más creativas, siempre respetando la cocina local. No faltan las degustaciones gratuitas y la venta directa del producto fresco recién cosechado.
Los puestos de comida, gestionados por los voluntarios de la Pro Loco de Mesola, son el centro de la manifestación y proponen una amplia selección de platos a base de espárragos junto con otras especialidades del Delta. Junto a la mesa, un mercado expositivo acoge a productores y artesanos que presentan productos típicos, flores, artículos de jardinería, equipamiento agrícola y objetos variados.
El marco es el sugerente Castillo Estense de Mesola, una de las Delicias Estenses edificada entre 1578 y 1583 por deseo del duque Alfonso II d'Este. Alrededor del castillo se desarrollan mercadillos, espacios para los más pequeños y un parque de atracciones, mientras plazas y calles del centro albergan espectáculos y entretenimiento para todas las edades.
El programa nocturno está lleno de citas: noches animadas por música en vivo, bandas tributo, espectáculos de fuego y magia, momentos de danza y las ineludibles tómbolas que evocan la tradición del pueblo. Cada día propone un evento diferente, en una alternancia de ritmo y convivialidad que acompaña la fiesta hasta la noche.
La Feria del Espárrago es también una ocasión para descubrir el patrimonio naturalístico circundante. Se programan visitas guiadas a la Delicia Estense, paseos y excursiones a pie, en bicicleta y en barco por la Reserva Natural Gran Bosco de Mesola, uno de los últimos y mejor conservados tramos de bosque de llanura del antiguo litoral adriático, extendido sobre más de mil hectáreas. Una unión entre gastronomía, cultura y ambiente que narra la identidad más auténtica del Delta del Po.
La 34ª edición de la Feria del Espárrago de Mesola se desarrolló durante dos fines de semana, del 24 al 26 de abril y del 30 de abril al 3 de mayo de 2026, con puestos de comida dedicados al espárrago verde IGP del Delta del Po.
El programa de entretenimiento ofreció cada noche una cita diferente: espectáculos de fuego y magia y el evento "Danza Asparago", tómbolas, actuaciones musicales y la fiesta de rock and roll del 1 de mayo, hasta el Apery Fiera conclusivo del 3 de mayo. Junto a la mesa no faltaron mercadillos, parque de atracciones para grandes y pequeños y las visitas guiadas al Gran Bosco de Mesola.
Para todas las jornadas: puestos de comida con espárrago verde IGP, mercadillos, parque de atracciones y excursiones por el territorio.
Mesola se encuentra en la parte nororiental de la provincia de Ferrara, a lo largo de la Carretera Estatal 309 Romea que une Rávena con Venecia. En coche es fácilmente accesible desde la salida de la autopista de Ferrara (A13) continuando hacia el Delta. La estación de tren más cercana es la de Codigoro, conectada con autobuses locales.
La entrada a la feria es gratuita. Los puestos de comida abren indicativamente a la hora de comer (desde las 11:30) y a cenar (desde las 19:00), con horarios que pueden variar de un día a otro: se recomienda consultar el programa oficial de la Pro Loco de Mesola.
Se recomienda combinar la visita a la feria con una excursión al Gran Bosco de Mesola y el descubrimiento del Castillo Estense. En los días centrales y festivos la afluencia es elevada: es mejor llegar con antelación para aparcar.
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Castello Estense e centro storico