La fiesta de la cerveza artesanal de los Nebrodi en Sinagra
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Epica Day es la fiesta anual del Birrificio Artigianale Epica, una de las cerveceras más reconocidas de los Nebrodi. Durante dos días, la explanada de la fábrica, en Contrada Filippello en Sinagra (provincia de Mesina, Sicilia), y el centro histórico del pueblo se llenan de vida con miles de visitantes atraídos por la cerveza, la música y la gastronomía. El evento, que en 2025 celebró su undécima edición, coincide con el aniversario de la fábrica y se ha consolidado como una de las citas estivales más queridas de la zona de los Nebrodi.
El Birrificio Epica nace de la pasión de tres amigos de Sinagra, Carmelo, Pietro y Elio, quienes tras sus inicios como cerveceros caseros, fundaron en 2013 este proyecto artesanal con el objetivo de quedarse en Sicilia y combatir la despoblación de las zonas interiores de los Nebrodi. Las cervezas Epica se distinguen por una elaboración cuidadosa y sostenible, vinculada al territorio, con ingredientes seleccionados y lúpulo cultivado directamente en las montañas circundantes. El Epica Day es el momento en el que esta filosofía se comparte con el público.
La fiesta se desarrolla desde la mañana hasta altas horas de la noche y ofrece un completo calendario de actividades:
El evento estrella es la Birralonga, un paseo gastronómico al atardecer por las callejuelas del centro histórico de Sinagra: un recorrido por etapas con degustaciones de especialidades locales maridadas con cervezas artesanales, que serpentea hasta el antiguo castillo del pueblo. La Birralonga requiere reserva previa y es la forma más sugerente de vivir el pueblo y el vínculo entre la cerveza, la historia y la gastronomía de los Nebrodi.
Enclavado en el Parque de los Nebrodi, el municipio de Sinagra es un pequeño pueblo de la provincia de Mesina que, durante el Epica Day, se convierte en un punto de referencia para los amantes de la cerveza artesanal y los turistas. El evento pone en valor el territorio, las tradiciones y los productos típicos sicilianos, ofreciendo una experiencia auténtica que combina cultura cervecera, música y convivencia en uno de los entornos naturales más fascinantes de Sicilia.
La edición 2026 del Epica Day se espera, como es tradición, durante el periodo estival en Sinagra (provincia de Mesina). Las fechas y el programa oficiales aún no han sido comunicados: la fiesta del Birrificio Artigianale Epica se celebra habitualmente en el mes de agosto y se espera que vuelva a proponer sus actividades más queridas, desde las visitas guiadas a la fábrica hasta la comida callejera, pasando por los conciertos y la Birralonga nocturna por las callejuelas. Para obtener información actualizada, consulta los canales oficiales del Birrificio Epica.
Sinagra se encuentra en el interior de los Nebrodi, en la provincia de Mesina. En coche se llega desde la autopista A20 Mesina-Palermo, salida Brolo-Capo d'Orlando, continuando después hacia el interior. La estación de tren más cercana es la de Capo d'Orlando-Naso, en la línea tirrena.
Las actividades principales se llevan a cabo en la explanada del Birrificio Epica en Contrada Filippello, mientras que la Birralonga recorre el centro histórico de Sinagra.
La entrada a las zonas de la fiesta es gratuita. La Birralonga es de pago (unos 20 euros) y requiere reserva obligatoria escribiendo a [email protected].
Se recomienda llevar calzado y ropa cómoda para el paseo nocturno por las callejuelas. Consulta las fechas y el programa actualizado en los canales oficiales del Birrificio Epica.
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Piazzale del Birrificio Epica
Contrada Filippello, 98070 Sinagra