En Charamlan - Paseo Enogastronómico
El paseo enogastronómico por los senderos de Salza di Pinerolo
Presentación de En Charamlan
Una caminata sabrosa entre las montañas del Pinerolese
En Charamlan es el paseo enogastronómico que cada año anima Salza di Pinerolo, un diminuto pueblo del Val Germanasca encaramado a más de 1.200 metros de altitud, en la Ciudad Metropolitana de Turín, en el Piamonte. La iniciativa combina dos placeres típicos de la tradición alpina: el placer de caminar por senderos de montaña y el de la buena mesa, con paradas de degustación de productos típicos de la zona.
El nombre "Charamlan", en dialecto local, evoca la idea de vagar de casa en casa, de pueblo en pueblo: una caminata festiva que atraviesa el pueblo y sus alrededores, deteniéndose en varias ocasiones para probar especialidades de la cocina de montaña. La filosofía del evento se resume bien en el espíritu "Come, camina y descubre": una invitación a redescubrir, paso a paso, un rincón auténtico de los valles valdenses del Pinerolese.
Entre naturaleza, sabor y comunidad
El recorrido, accesible y de longitud moderada, serpentea entre prados, bosques y rincones panorámicos del municipio de Salza di Pinerolo, el más pequeño y elevado del Val Germanasca. A lo largo del camino se encuentran las diversas paradas gastronómicas, pensadas para dar a conocer los sabores de la montaña: desde embutidos hasta quesos de pasto, desde platos tradicionales hasta postres, todo ello acompañado de momentos de animación y un marco paisajístico excepcional.
El ambiente es el de las fiestas de pueblo: relajado, familiar y profundamente ligado a la comunidad local. La Pro Loco de Salza di Pinerolo, grupo de voluntarios que se encarga de la organización, propone el evento con un espíritu de amistad y diversión despreocupada, con menús característicos y citas musicales imprescindibles.
En el marco de la Semana de la Montaña
En Charamlan forma parte del rico calendario de la Semana de la Montaña de Pomaretto, un festival comunitario de los valles Chisone y Germanasca que durante doce días propone encuentros, conciertos, excursiones, degustaciones y reflexiones sobre el futuro de la montaña, bajo el lema de "ser comunidad". El paseo de Salza representa una de las citas más queridas de este festival, capaz de atraer a visitantes y senderistas a uno de los municipios más pequeños y sugerentes del Pinerolese.
¿Para quién está pensado?
- Senderistas y amantes de la montaña que buscan una experiencia sencilla y festiva;
- Familias con niños, gracias a los momentos de animación a lo largo del recorrido;
- Gourmets curiosos por descubrir los sabores típicos del Val Germanasca;
- Turistas que desean conocer la autenticidad de los valles valdenses piamonteses.
En Charamlan — edición 2026
En Charamlan 2026
El paseo enogastronómico de Salza di Pinerolo regresó el domingo 7 de junio de 2026, con salida a las 9:00 desde el centro del pueblo. La iniciativa formó parte del programa de la Semana de la Montaña de Pomaretto, festival comunitario de los valles Chisone y Germanasca que alcanzó su novena edición, dedicado este año al tema de "ser comunidad".
Como es tradición, los participantes recorrieron los senderos alrededor del pueblo deteniéndose en varias ocasiones para degustar las especialidades de la cocina de montaña, entre productos típicos, momentos de animación y actividades aptas también para familias. Una cita gratuita que unió caminata, sabor y descubrimiento del territorio en uno de los municipios más pequeños y altos del Val Germanasca.
Programa En Charamlan 2026
Domingo 7 de junio de 2026
- 9:00 — Encuentro y salida desde Salza di Pinerolo
- Paseo por los senderos del pueblo con paradas de degustación de productos típicos del Val Germanasca
- Animación y actividades para familias y niños a lo largo del recorrido
Evento incluido en el calendario de la Semana de la Montaña de Pomaretto (3-14 de junio de 2026). Para el detalle de los horarios y las paradas, se remite a la comunicación de la Pro Loco de Salza di Pinerolo.
Momentos destacados En Charamlan 2026
Precios En Charamlan 2026
Información práctica — En Charamlan
Cómo llegar
Salza di Pinerolo se alcanza en coche subiendo por el Val Germanasca desde Perosa Argentina y Perrero; es el municipio más alto y recóndito del valle. La estación de tren de referencia es la de Pinerolo, desde donde se continúa en coche por el valle. Se recomienda ropa cómoda y calzado de senderismo.
Cuándo
El paseo se celebra generalmente el primer domingo de junio, con salida por la mañana (alrededor de las 9:00) desde el centro de Salza di Pinerolo.
Información y contactos
Organización a cargo de la Pro Loco de Salza di Pinerolo. Teléfono: +39 349 257 9167. Correo electrónico: [email protected]. Se recomienda verificar la fecha, el horario y las modalidades de participación con los organizadores antes del evento.
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¿Dónde se celebra? — En Charamlan
Salza di Pinerolo (Val Germanasca)