Dolomiti Gourmet Festival
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Edición 2025 — Dolomiti Gourmet Festival
Edición 2025 (3-5 de octubre)
El Dolomiti Gourmet Festival 2025 se celebró en San Candido/Innichen, en el Val Pusteria (provincia de Bolzano), del 3 al 5 de octubre de 2025. En esta edición, el festival volvió a llevar la alta cocina de autor a la zona de las Tre Cime, bajo la dirección del chef Chris Oberhammer.
El programa siguió la fórmula consolidada: una cena en refugio de altura para pocos invitados seleccionados, el Gourmetwalk por los locales del centro histórico de San Candido con chefs residentes e invitados maridados con vinos de prestigio, y la fiesta de clausura Mountain Food en altura, con cocina a la brasa y reinterpretación de recetas alpinas tradicionales. Una cita que confirmó al festival como uno de los eventos gastronómicos más esperados del otoño en el Alto Adigio.
¿Dónde se celebra? — Dolomiti Gourmet Festival
San Candido, Rifugio Jora, Monte Elmo
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