Concolando - Festa della Concola Cuprense De.Co.
Edición 2025 Finalizado Gratuito Gastronomía Vino Productos locales

Concolando - Festa della Concola Cuprense De.Co.

27 jun. 2025 — 29 jun. 2025
Cupra Marittima — Ascoli Piceno (044)

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Edición 2025 — Concolando

La edición de 2025 de Concolando se celebró en Cupra Marittima del 27 al 29 de junio, con el Parco San Benedetto Martire en el paseo marítimo norte como sede principal. Tres días dedicados a la concola cuprense De.Co. entre talleres de cocina, degustaciones, charlas y música en vivo, con el objetivo de promover la pesca sostenible, la cultura gastronómica y las tradiciones de la zona del Piceno. La manifestación fue apoyada también por fondos europeos dedicados a la cadena de suministro pesquero.

La edición de 2025 de Concolando se celebró en Cupra Marittima del 27 al 29 de junio. El viernes 27, el chef Massimo Polidori dirigió dos talleres de cocina dedicados a las recetas a base de concola en el Spazio Idee Poliedriche. El sábado 28, en el Parco San Benedetto Martire, se sirvió la degustación de espaguetis con concole cuprensi acompañados de vinos de la zona, con parte de los ingresos donados a la asociación Officina dei Sensi y entretenimiento musical en vivo de la One Band. El domingo 29, la fiesta se trasladó a Villa Cellini con un show cooking y una charla con Fabio Gallo, rostro de Linea Blu en RAI, y el chef con estrella Michelin Enrico Mazzaroni, con degustación gratuita para cien participantes. Como marco, la muestra Aspettando Concolando en los restaurantes de la ciudad.

¿Dónde se celebra? — Concolando

Parco San Benedetto Martire

Contactar Concolando

Tel
+39 0735 77671

Concolando en resumen

Gastronomía Vino Productos locales Mar Tradiciones populares Folclore Familia Al aire libre Gratuito Ascoli Piceno

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