Cerasuolo a Mare

Cerasuolo a Mare: el vino rosado de Abruzzo, protagonista en el paseo marítimo

Cerasuolo a Mare es uno de los eventos gastronómicos más esperados del verano en Montesilvano. Promovido por Confesercenti Provinciale Pescara, el festival celebra el Cerasuolo d'Abruzzo, el vino rosado elaborado con uvas Montepulciano que en los últimos años ha cosechado un éxito creciente tanto de público como de crítica. El evento anima el paseo marítimo de Montesilvano, en el corazón de la costa adriática en la provincia de Pescara, transformando los establecimientos de playa en auténticos puntos de degustación repartidos a lo largo del litoral.

Cómo funciona la degustación

La fórmula es sencilla y acogedora: al adquirir el kit de degustación, compuesto por una bolsa portacopas y una copa de cristal, los visitantes pueden probar los vinos propuestos por las bodegas de Abruzzo presentes. Cada punto de degustación, instalado en los establecimientos de playa participantes, acoge a varias bodegas y los sumilleres guían al público en el descubrimiento de las diferentes interpretaciones del Cerasuolo. A las copas se suman los maridajes gastronómicos preparados por los chiringuitos: brochetas de anchoas, arrosticini, bruschettas, frituras de mar, timbales y otras especialidades de la tradición de Abruzzo.

Las bodegas y el territorio

El evento reúne a numerosas entidades del panorama vitivinícola regional, desde bodegas históricas hasta jóvenes empresas del territorio. A lo largo de las ediciones han participado nombres destacados de la enología de Abruzzo como Tenuta Ulisse, Cantina Tollo, Pasetti, Duchi di Castelluccio, Marramiero y Terre di Masciulli, lo que demuestra la calidad y variedad de la producción del Cerasuolo d'Abruzzo.

Un evento extendido por la costa

Cerasuolo a Mare nació como una parada fija del verano de Montesilvano, pero con los años se ha desarrollado en un itinerario gastronómico que recorre varias localidades de la costa adriática de Abruzzo, involucrando a diversas provincias. La etapa de Montesilvano sigue siendo el corazón del evento, con su vista al mar y el ambiente festivo de las noches estivales.

Ambiente y contexto

Pasear por el paseo marítimo con la copa en mano, de un chiringuito a otro, es la mejor manera de vivir el evento: los organizadores recomiendan llegar a pie o en bicicleta, dada la particular circulación del litoral. Cerasuolo a Mare combina así la promoción del vino símbolo de Abruzzo con la puesta en valor turística del municipio de Montesilvano y de toda la provincia de Pescara, en un marco de convivencia que atrae cada año a miles de aficionados.