Carnaval de Cossato
Máscaras piamontesas, carrozas alegóricas y la fagiolata de Parlamento en la zona de Biella
Presentación de Carnaval de Cossato
El Carnaval de Cossato
El Carnaval de Cossato es una de las celebraciones más queridas del calendario invernal en el municipio de Cossato, en la provincia de Biella, en pleno corazón del Alto Piamonte. Durante unos días, el casco urbano se transforma en un escenario al aire libre donde la tradición popular, las máscaras piamontesas y la alegría contagian a familias, niños y visitantes de los pueblos vecinos. El evento está organizado con el apoyo de la Pro Loco y las asociaciones locales, en colaboración con la cercana Occhieppo.
Las máscaras: la Cossatera y el Cossatè
El corazón simbólico de la fiesta son las máscaras oficiales de la Cossatera y el Cossatè, que representan a la comunidad durante todos los días del Carnaval. Su investidura es uno de los momentos más esperados: los personajes de la edición anterior pasan a formar parte de la Orden de la Flor de Calabaza, mientras que los nuevos protagonistas desfilan acompañados por delegaciones históricas piamontesas y grupos enmascarados locales en un sugerente desfile de antorchas.
El programa
La fiesta cobra vida con la Muestra de Máscaras Piamontesas que se celebra en el Living Garden: una velada que combina convivencia, música en directo y entretenimiento, con aperitivo buffet, entrada gratuita para el post-cena y la tradicional pasta servida a medianoche. Durante los días centrales, las calles del pueblo acogen el desfile nocturno de carrozas alegóricas iluminadas, acompañadas por las carrozas de los municipios vecinos, mientras que el cierre simbólico incluye la quema de la Cossa, seguida de bailes y momentos festivos.
- Muestra de Máscaras Piamontesas en el Living Garden con aperitivo, música y espectáculos
- Investidura de la Cossatera y el Cossatè con desfile de antorchas y delegaciones históricas
- Desfile de carrozas alegóricas iluminadas por las calles del centro
- Quema de la Cossa para cerrar los festejos
- Fagiolata de Parlamento, el gran almuerzo popular de clausura
La fagiolata de Parlamento
El gran final del Carnaval de Cossato es la fagiolata (alubiada) que tiene lugar en el polideportivo de la pedanía de Parlamento. Es una cita gastronómica muy querida: el reparto atrae cada año a una gran multitud y pone sobre la mesa cientos de salamis y quintales de alubias, siguiendo la mejor tradición campesina piamontesa. Es la ocasión perfecta para cerrar la fiesta en buena compañía, alrededor de un plato sencillo y emblemático del territorio de Biella.
Un Carnaval del territorio de Biella
Entre las celebraciones de Carnaval del Piamonte, la de Cossato destaca por su estrecho vínculo con la comunidad y las tradiciones del Alto Piamonte. Visitar Cossato durante el Carnaval significa vivir una fiesta auténtica, lejos de los grandes circuitos turísticos, donde las máscaras locales, la cocina tradicional y el entusiasmo de los voluntarios son los verdaderos protagonistas.
Carnaval de Cossato — edición 2026
Carnevale di Cossato 2026
L'edizione 2026 ha aperto i festeggiamenti venerdì 20 febbraio con la Rassegna delle Maschere Piemontesi al Living Garden: apericena a buffet dalle 19:30, musica dal vivo e intrattenimento, con ingresso libero al dopocena dalle 21:45 e pasta servita a mezzanotte. Nelle giornate seguenti il centro di Cossato ha accolto la sfilata delle maschere ufficiali della Cossatera e del Cossatè, accompagnate da delegazioni storiche piemontesi, e la sfilata serale dei carri allegorici illuminati.
Il gran finale si è tenuto domenica 22 febbraio con la tradizionale fagiolata al centro sportivo della frazione Parlamento: distribuzione a partire dalle 14:30, con grande affluenza di pubblico e circa 700 salami e 2 quintali di fagioli preparati dai volontari.
Programa Carnaval de Cossato 2026
Programma 2026
- Venerdì 20 febbraio - Living Garden: Rassegna delle Maschere Piemontesi, apericena a buffet dalle 19:30, musica dal vivo e spettacoli; ingresso libero al dopocena dalle 21:45; pasta a mezzanotte
- Giornate centrali - Centro di Cossato: investitura della Cossatera e del Cossatè, sfilata delle fiaccole con delegazioni storiche, sfilata serale dei carri allegorici illuminati e rogo della Cossa
- Domenica 22 febbraio - Centro sportivo di Parlamento: fagiolata conclusiva, distribuzione dalle 14:30
Momentos destacados Carnaval de Cossato 2026
- Rassegna delle Maschere Piemontesi al Living Garden
- Sfilata dei carri allegorici illuminati
- Investitura della Cossatera e del Cossatè
- Fagiolata di Parlamento con circa 700 salami e 2 quintali di fagioli
Precios Carnaval de Cossato 2026
Información práctica — Carnaval de Cossato
Dónde se celebra
El Carnaval de Cossato tiene lugar en Cossato (CP 13836), en la provincia de Biella, Piamonte. Los eventos se reparten entre el centro histórico, el Living Garden y el polideportivo de la pedanía de Parlamento.
Cómo llegar
En coche, se puede llegar a Cossato por la SP142 en la zona de Biella, a poca distancia de Biella. En tren, la estación de Cossato cuenta con servicio de la línea Biella-Novara. Para los eventos nocturnos, se recomienda comprobar la disponibilidad de aparcamiento cerca de las zonas afectadas.
Entradas y precios
Los desfiles y eventos al aire libre suelen ser de entrada gratuita. Para la velada en el Living Garden, el aperitivo es de pago, mientras que la entrada al post-cena es gratuita. Se recomienda consultar los horarios y modalidades en los canales de la Pro Loco y de los grupos organizadores conforme se acerquen las fechas.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Carnaval de Cossato
Centro storico, Living Garden e centro sportivo di Parlamento