Cantine Aperte en Ghemme

Cantine Aperte en Ghemme: el Nebbiolo del Alto Piamonte de fiesta

Cada año, durante el último fin de semana de mayo, el municipio de Ghemme (Provincia de Novara, Piamonte) se suma a Cantine Aperte, el evento que dio origen al enoturismo en Italia. Promovido por el Movimento Turismo del Vino, el evento alcanzó en 2026 su 34ª edición nacional, involucrando a cientos de bodegas en toda la península. En Ghemme, las bodegas asociadas abren sus puertas a los aficionados, transformando viñedos y salas de barricas en espacios para disfrutar en primera persona.

El Ghemme DOCG, gran tinto de las Colinas Novaresas

Ghemme es uno de los nombres de referencia del Alto Piamonte: aquí el Nebbiolo, conocido localmente como Spanna, da vida al Ghemme DOCG, un tinto de extrema finura que envejece al menos 34 meses, de los cuales no menos de 18 son en madera. Sus suelos arcillosos, limosos y pedregosos, de origen glaciar, producen vinos de gran equilibrio. No es casualidad que ya en la época renacentista el pueblo abasteciera de vino a la corte de los Visconti y los Sforza. Bodegas históricas como Ioppa, activa desde 1852 y actualmente en su séptima generación, dan fe de una tradición vitivinícola ininterrumpida.

Qué hacer durante Cantine Aperte

Durante el fin de semana, cada bodega diseña su propio programa a medida. En Ghemme y en el circuito del Alto Piamonte podrás disfrutar de:

• Catas guiadas de Ghemme DOCG y otros Nebbiolos de la zona (Gattinara, Boca, Bramaterra, Colline Novaresi)
• Visitas a bodegas, salas de barricas y viñedos
• Picnics entre los viñedos, meriendas tradicionales y maridajes con productos típicos de Novara
• Clases magistrales y catas verticales para expertos
• Recorridos sensoriales, rutas en bicicleta eléctrica y actividades al aire libre entre las colinas

El evento forma parte del circuito del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte y pone en valor un territorio que integra el Geoparque mundial de la UNESCO Sesia Val Grande.

Un pueblo por descubrir

Más allá del vino, Ghemme ofrece su sugerente Ricetto medieval, una de las fortificaciones rurales mejor conservadas del Piamonte. Visitar las bodegas durante Cantine Aperte significa combinar la pasión por el gran Nebbiolo con el descubrimiento de un pueblo auténtico de la Provincia de Novara, alejado de los circuitos más concurridos pero de altísima calidad enológica.