Cantine Aperte - Duca di Salaparuta

Cantine Aperte en las Cantine Duca di Salaparuta

Cada primavera, las históricas Cantine Duca di Salaparuta de Casteldaccia, en la provincia de Palermo, abren sus puertas para Cantine Aperte, el evento más esperado del calendario enoturístico siciliano. Promovido por el Movimento Turismo del Vino, que desde 1993 acompaña a aficionados y curiosos a descubrir los territorios y los vinos que hacen única a Italia, el evento transforma la bodega en un lugar de celebración dedicado a la cultura del vino, los sabores tradicionales y el placer de disfrutar al aire libre.

Una bodega símbolo de la Sicilia vinícola

Fundada en el corazón de una de las zonas vitivinícolas más importantes de la isla, Duca di Salaparuta es una de las realidades más representativas de la enología siciliana. Durante Cantine Aperte, los visitantes pueden recorrer los sugerentes espacios de la bodega, conocer de cerca el trabajo que hay detrás de cada botella y probar las etiquetas icónicas de la casa, desde los vinos DOC Sicilia hasta los grandes tintos de guarda.

Visitas, catas y clases magistrales

La jornada se divide en diversas experiencias pensadas para todo tipo de público, desde el aficionado curioso hasta el amante del vino más experto:

• Visita a la bodega con cata DOC Sicilia: recorrido guiado seguido de una degustación de cinco vinos, acompañados de pequeños maridajes gastronómicos.
• Clase magistral temática: un recorrido de profundización dirigido por expertos, con cata guiada de las etiquetas más prestigiosas de la bodega.
• Almuerzo en el jardín: un momento sociable al aire libre con especialidades seleccionadas por Slow Food, copa de vino incluida y degustación.

Música y ambiente sociable

Para amenizar la jornada, siempre hay música en directo, que anima el jardín de la bodega y crea ese ambiente relajado y festivo típico de Cantine Aperte. Es la ocasión perfecta para pasar un domingo diferente, sumergido en el paisaje vitivinícola siciliano a pocos kilómetros de Palermo.

Cantine Aperte en toda Sicilia

La iniciativa no se limita solo a Casteldaccia: durante el mismo fin de semana, decenas de bodegas adheridas al Movimento Turismo del Vino Sicilia abren sus puertas en las siete provincias de la isla, en un gran evento coral que celebra el crecimiento del enoturismo regional. Visitar Duca di Salaparuta significa, por tanto, formar parte de una fiesta que involucra a toda la Sicilia del vino.