Cantinar Mangiando

Una caminata entre comida, vino y viñedos

Cantinar Mangiando es el evento enogastronómico más esperado de Mezzomerico, un pequeño municipio de la Provincia de Novara inmerso en la naturaleza, al pie de las primeras colinas novaresas, entre bosques y hileras de viñas. Se trata de un paseo enogastronómico por etapas: en lugar de sentarse a la mesa, los participantes recorren a pie un itinerario que atraviesa el territorio y las bodegas de la zona, deteniéndose en cada estación para disfrutar de un plato maridado con un vino específico.

Cómo funciona

El punto de encuentro es el campo deportivo municipal, desde donde parten los distintos grupos de forma escalonada a lo largo de la mañana, a intervalos regulares. A lo largo del recorrido se suceden las paradas gastronómicas: en cada una se sirve un plato de la tradición piamontesa y local, a menudo acompañado por la degustación de una copa de vino producido por las bodegas de la zona. El menú está disponible en dos versiones, con o sin degustaciones de vino, además de una fórmula dedicada a los más pequeños, para que toda la familia pueda disfrutar de la jornada.

El territorio del Alto Novarese

Mezzomerico forma parte de esa zona montañosa de Novara dedicada a la viticultura, donde el cultivo de la vid ha moldeado el paisaje durante siglos. Caminar entre los viñedos durante Cantinar Mangiando es también una forma de descubrir este rincón del Piamonte, menos conocido que las Langhe pero rico en sabores auténticos y tradición campesina. El evento pone en valor a los productores locales y crea un diálogo entre la gastronomía, la comunidad y el entorno.

Un evento organizado por la Pro Loco

La manifestación está organizada por la Pro Loco Mezzomerico, la asociación que dinamiza la vida social del pueblo y que, con el paso de los años, ha hecho crecer esta cita hasta convertirla en una de las caminatas enogastronómicas de referencia en el territorio de Novara. En los últimos años, la fórmula se ha enriquecido y ha llegado a duplicarse con varias fechas a lo largo de la temporada. La participación requiere reserva obligatoria y las plazas, divididas por franjas horarias de salida, suelen agotarse con mucha antelación.

Por qué participar

• Una jornada al aire libre entre los viñedos y bosques de las colinas de Novara.
• Un recorrido por etapas con platos locales y vinos de las bodegas de la zona.
• Una experiencia de convivencia adecuada para familias, con un menú pensado para los niños.
• La oportunidad de descubrir Mezzomerico y el Alto Novarese lejos de los circuitos turísticos más concurridos.