Cantè J'Euv

Cantè J'Euv: el rito que anuncia la primavera

En el pueblo de La Morra, asomado a las colinas del Barolo en la provincia de Cuneo, el Cantè J'Euv es mucho más que una simple velada: es la recuperación de un rito antiguo de la tradición campesina de las Langhe. El nombre, en piamontés, significa literalmente "cantar los huevos" y hace referencia a una costumbre que marcaba el fin del invierno, cuando en vísperas de la primavera los jóvenes del pueblo se reunían en pequeños grupos e iban de granja en granja cantando para recibir huevos como regalo.

Una tradición de las Langhe que vuelve a cobrar vida

Hoy, aquel gesto campesino revive con un espíritu festivo en el centro de La Morra, recuperando por una noche la alegría y el sentido de comunidad que antaño acompañaban el paso de la estación fría a la nueva temporada. Es una cita que entrelaza la memoria del territorio y las ganas de compartir, en uno de los municipios símbolo de la enología piamontesa.

Cantos, banda y vinos de La Morra

La velada se desarrolla en el espacio frente a la Cantina Comunale di La Morra, en via Carlo Alberto 2. Acompañan a los participantes los músicos de la Banda G. Gabetti, que guían los cantos tradicionales, mientras es posible degustar los vinos de La Morra servidos por copas. Música, canciones populares y momentos de convivencia colectiva crean una atmósfera sencilla y auténtica, lejos de los grandes eventos y muy cercana al alma del pueblo.

Por qué participar

• Vivir un rito identitario de la cultura piamontesa en uno de los pueblos más sugerentes de las Langhe.
• Cantar junto a la Banda G. Gabetti los cantos de la tradición campesina.
• Degustar por copas los célebres vinos de La Morra, tierra del Barolo.
• Saludar la llegada de la primavera en compañía, entre habitantes y visitantes.

El Cantè J'Euv de La Morra es la ocasión ideal para descubrir una faceta auténtica de las Langhe, donde la tradición gastronómica y la popular se encuentran en una velada para disfrutar todos juntos.