Bauso Wine

Bauso Wine, el vino en el corazón del pueblo tirreno

Bauso Wine es uno de los eventos gastronómicos y vinícolas más queridos de Villafranca Tirrena, un municipio de la provincia de Mesina que se asoma al mar Tirreno. El festival nace para poner en valor la producción vitivinícola siciliana y, en particular, las excelencias de la zona de Mesina, reuniendo en una sola velada a decenas de bodegas, sus vinos con denominación y una propuesta gastronómica cuidada al detalle. El evento está organizado por la Pro Loco de Villafranca Tirrena con el patrocinio de la Administración municipal.

Del Castillo de Bauso a la Villa Comunale

Durante muchas ediciones, Bauso Wine se celebró en el sugerente marco del Castillo de Bauso, una antigua fortaleza cargada de historia que, con sus jardines y salas, aportó a la manifestación una atmósfera única. En 2023, el festival alcanzó el hito de su décima edición, prueba de una continuidad que lo ha convertido en una cita esperada del calendario estival local. En los años siguientes, el evento se trasladó a espacios más amplios del pueblo, entre ellos la Villa Comunale Falcone e Borsellino y la pedanía de Calvaruso, manteniendo intacto su espíritu original.

Vinos, bodegas y la Zona del Gusto

El corazón de Bauso Wine son sus barras de degustación: más de treinta bodegas presentan sus etiquetas DOC e IGT, desde blancos frescos hasta tintos con más cuerpo, narrando la variedad del panorama vitivinícola siciliano. La selección de los vinos fue confiada en el pasado a Claudio Ferrara, responsable de la Escuela Europea de Sumilleres, garantizando la calidad de la propuesta. Junto a los vinos, la Zona del Gusto, gestionada por la Asociación de Cocineros de Mesina, propone maridajes gastronómicos y reinterpretaciones de comida callejera gourmet que realzan los sabores del territorio.

Música y convivencia

La velada no es solo degustación: el acompañamiento musical en directo, con formaciones de jazz y grupos locales, contribuye a crear un ambiente relajado y sociable. Entre copa y copa, los visitantes pasean por los puestos, descubren productores y especialidades, y disfrutan del pueblo en una faceta festiva, en una de las noches con mayor afluencia del verano de Villafranca.

Una cita para el territorio

Bauso Wine es mucho más que una simple feria del vino: es una ocasión para promocionar el Ayuntamiento de Villafranca Tirrena y toda la provincia de Mesina, poniendo en valor a las pequeñas y medianas empresas vinícolas y gastronómicas de Sicilia. El evento aúna turismo, cultura enológica y tradición, ofreciendo a residentes y visitantes un recorrido por los sabores y aromas de la tierra siciliana.