L'itinéraire gastronomique et œnologique dans les ruelles du Borgo Sant'Andrea à Rometta
Wine Not? est l'événement gastronomique et œnologique qui anime chaque été le Borgo Sant'Andrea, un hameau de Rometta Superiore perché sur les collines derrière Messine. Le temps d'une soirée, les ruelles, les escaliers et les petites places du village se transforment en un itinéraire de dégustation à ciel ouvert, où le public se promène de comptoir en comptoir, verre à la main, à la rencontre directe des producteurs. La devise de l'événement, "Chaque verre raconte une histoire", résume bien l'esprit de la manifestation : derrière chaque étiquette se cache le récit d'une cave, d'un vignoble et d'un terroir.
Le festival réunit des dizaines de caves, principalement siciliennes mais avec des ouvertures sur d'autres régions italiennes, pour des centaines d'étiquettes en dégustation. Aux côtés des vins blancs, rouges et rosés, vous trouverez des vins effervescents, des vins de dessert, des liqueurs, des spiritueux et des bières artisanales. La sélection œnologique est réalisée en collaboration avec AIS Sicilia (Association Italienne des Sommeliers), qui propose également des masterclasses dédiées aux vins et aux appellations de la région de Messine et de Sicile.
L'offre gastronomique est confiée à de nombreux stands de street food locale, avec la collaboration de Slow Food Messina pour une cuisine "bonne, propre et juste" basée sur des produits locaux, gérée par un système pratique de jetons. La bande-son de la soirée alterne entre concerts live, avec des groupes comme Mizzica, et DJ sets répartis entre l'espace restauration et les différents coins du village, le tout agrémenté d'expositions photographiques et d'installations qui mettent en valeur le centre historique.
Organisé par la Pro Loco Sabatina - Sant'Andrea APS, active sur le territoire depuis des décennies, et avec le patronage de la Commune de Rometta, Wine Not? est devenu l'un des rendez-vous œnologiques de référence de l'été dans la province de Messine, en Sicile. La formule nocturne, le cadre du village et la possibilité de dialoguer avec les producteurs en font une expérience pensée aussi bien pour les passionnés que pour ceux qui souhaitent découvrir le vin de manière informelle et conviviale.
L'accès se fait sur réservation via le site officiel de l'événement, en raison du nombre de places limité. Il est conseillé de réserver à l'avance et de consulter les canaux officiels pour connaître la liste actualisée des caves, le programme musical et les modalités de participation.
La nouvelle édition de Wine Not? est prévue le dimanche 2 août 2026, à partir de 19h00, dans le Borgo Sant'Andrea de Rometta, dans la province de Messine. L'itinéraire de dégustation revient dans les ruelles du centre historique avec des caves, des comptoirs de dégustation, une cuisine locale et de la musique live, selon la formule nocturne habituelle organisée par la Pro Loco Sabatina - Sant'Andrea APS. Le programme détaillé, avec la liste des caves participantes, les invités musicaux et les modalités de réservation, sera publié sur le site officiel dans les semaines précédant l'événement.
Le Borgo Sant'Andrea se trouve à Rometta Superiore (ME), en Sicile. En voiture : autoroute A20 Messine-Palerme, sortie Rometta, puis SP54 en direction de Sant'Andrea. Le village est également accessible depuis la gare ferroviaire de Rometta Marea (ligne Messine-Palerme), en continuant vers l'intérieur des terres.
Entrée sur réservation via le site officiel winenotexperience.it en raison du nombre de places limité. La formule prévoit l'achat d'un verre et de jetons de dégustation ; la restauration fonctionne avec un système de jetons.
Événement nocturne en plein air : nous conseillons des chaussures confortables pour arpenter les ruelles et les escaliers du village. Réservez à l'avance.
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