Wein Tour Cattolica

Trois jours de vin sur l'avenue de Cattolica

Le Wein Tour est l'événement œnogastronomique qui, chaque année en mai, transforme le Viale Bovio à Cattolica, sur la Riviera romagnole dans la province de Rimini, en une longue promenade dédiée au vin. Le long de l'avenue s'alignent les stands de plus de 60 caves d'Émilie-Romagne, sélectionnées pour raconter le territoire à travers la qualité, la tradition et l'innovation. C'est l'un des événements de référence du printemps œnologique régional, capable d'unir symboliquement l'arrière-pays viticole et la mer Adriatique.

Comment fonctionne la dégustation

La formule est simple et conviviale : l'entrée à la manifestation est gratuite, tandis que ceux qui souhaitent déguster achètent le kit de dégustation comprenant une sacoche, un calice et cinq tickets. Le calice à la main, on circule librement entre les caves, on s'arrête pour discuter avec les producteurs et on goûte les vins du terroir, du Sangiovese di Romagna aux Lambruscos, des blancs de la Rimini DOC aux étiquettes des collines de Plaisance, de Parme et de Bologne.

Les masterclasses de l'Arena

À côté des stands, le Wein Tour propose un programme dense de masterclasses dans l'Arena du Wein Tour : dégustations guidées des cépages d'Émilie-Romagne, verticales et comparaisons, rencontres avec les producteurs et experts. Ce sont des sessions à nombre limité, avec réservation obligatoire, conçues pour ceux qui veulent approfondir leur connaissance des vins de la région.

La street food et les saveurs du terroir

Le vin dialogue avec la cuisine grâce à la collaboration avec l'association Chef to Chef – Emilia Romagna Cuochi : street food de qualité et spécialités romagnoles revisitées par les chefs, réalisées également avec les produits de la pêche de la Casa del Pescatore de Cattolica. L'attention portée à la durabilité fait partie de l'événement, avec l'utilisation de matériaux compostables.

Un événement au cœur de Cattolica

Le Wein Tour est promu par le Comitato Cuore di Cattolica (Comité Cœur de Cattolica), avec la collaboration de la Commune de Cattolica et le soutien de la Région Émilie-Romagne. Né en 2016, il est devenu en quelques années un point fixe du calendrier œnogastronomique de la Riviera, capable de construire des liens authentiques entre caves, professionnels et visiteurs, et d'apporter la culture du vin régional au centre-ville.