Nouvel An du Vin et Palio de Foulage

Le Nouvel An du Vin à San Giovanni in Marignano

Chaque année, fin septembre, le bourg de San Giovanni in Marignano, dans la province de Rimini, en Émilie-Romagne, célèbre son « nouvel an » très particulier : non pas celui du calendrier, mais celui du vin. Le Nouvel An du Vin et Palio de Foulage célèbre la fin des vendanges et accueille le vin nouveau, redonnant vie à la culture viticole et aux traditions paysannes de la Romagne à travers un authentique saut dans le temps, au début du XXe siècle, lorsque le foulage du raisin était une véritable occasion de fête pour toute la communauté.

Le bourg qui retrouve le début du XXe siècle

Pour l'occasion, le centre historique de San Giovanni in Marignano se transforme en un grand tableau vivant. Dans les rues et les places défilent plus d'une centaine de figurants en costumes d'époque, les anciens métiers de la civilisation paysanne se rallument et l'osteria historique prend vie avec les saveurs d'antan. La journée est accompagnée par la musique itinérante, les stands du marché « Il Vecchio e l'Antico » dédié à l'antiquité et au vintage, les jeux pour tous les âges et les points de restauration avec les plats traditionnels de la Romagne.

Le Palio de Foulage

Le cœur de la fête est le Palio de Foulage, un défi spectaculaire qui attire chaque année des centaines de spectateurs. Les quatre quartiers historiques du village — La Cattolica, Monte di Conca, Pian di Ventena et Pietrafitta — se présentent en costume et rivalisent pour l'ambitieux Palio di Marignano en foulant le raisin pieds nus dans de grandes cuves : gagne celui qui parvient à obtenir la plus grande quantité de moût. C'est le moment où la mémoire paysanne et la fête de village fusionnent en une seule grande émotion collective.

Les vins et les saveurs du terroir

Le Nouvel An du Vin est aussi et surtout une occasion de découvrir les vins du terroir de la Valconca et de la Riviera de Rimini. Sur les places du bourg, les caves locales proposent leurs cuvées en dégustation, accompagnées des produits typiques et de la cuisine romagnole. Vin nouveau, moût, piadina et spécialités paysannes sont le fil conducteur d'une manifestation qui unit le goût, la tradition et l'identité du lieu.

Un rendez-vous historique de la Valconca

Né en 2000, le Nouvel An du Vin est devenu l'un des principaux rendez-vous du calendrier de San Giovanni in Marignano, aux côtés de la Nuit des Sorcières, du Printemps sur la Place et de la Foire de Sainte Lucie. La manifestation, à entrée libre, représente aujourd'hui une précieuse occasion de redécouvrir les saveurs, les parfums et les traditions de l'agriculture romagnole, dans l'un des bourgs les plus caractéristiques de l'arrière-pays riminais.