Vignaioli Contrari

La 9e édition de Vignaioli Contrari s'est tenue les 10 et 11 mai 2025 à la Rocca Rangoni de Spilamberto, dans la région de Modène. La manifestation a réuni plus de 65 producteurs venus de toute l'Italie et de quelques réalités européennes, avec plus de 400 étiquettes en dégustation dédiées au vin artisanal, aux cépages autochtones et aux pratiques durables, biologiques et biodynamiques.

L'édition a réintroduit des ateliers et des masterclasses, enrichis par de nouveaux approfondissements sur la refermentation en bouteille et les accords territoriaux entre les fromages des Présidiaux Slow Food et le vin. L'une des nouveautés les plus appréciées a été l'extension des horaires du Slow Food Park, qui a accueilli les visiteurs dans le centre historique jusqu'à 23h00, confirmant l'esprit convivial et à contre-courant de la manifestation.