Vignaioli Contrari

La 9ª edición de Vignaioli Contrari se celebró el 10 y 11 de mayo de 2025 en la Rocca Rangoni de Spilamberto, en la provincia de Módena. La muestra reunió a más de 65 productores procedentes de toda Italia y de algunas realidades europeas, con más de 400 etiquetas en degustación dedicadas al vino artesanal, a las variedades de uva autóctonas y a las prácticas sostenibles, ecológicas y biodinámicas.

La edición repuso talleres y masterclasses, enriquecidos con nuevos análisis sobre la segunda fermentación en botella y el maridaje territorial entre los quesos Presìdi Slow Food y el vino. Una de las novedades más apreciadas fue la extensión de los horarios del Slow Food Park, que acogió a los visitantes en el centro histórico hasta las 23:00, confirmando el espíritu de convivencia y contracorriente de la manifestación.