Un Biel Vivi

La fête des collines frioulanes

Il existe une manière spéciale de raconter la colline frioulane, faite de saveurs authentiques, de mains expertes et d'un grand sens de la communauté : elle s'appelle Un Biel Vivi, 'une belle vie' en langue frioulane, et c'est la manifestation qui réunit chaque printemps les Pro Loco des collines frioulanes dans une fête itinérante qui change de village hôte chaque année. En 2026, pour sa 27e édition, c'est Flaibano qui accueille l'événement, avec le slogan qui résume son esprit : 'La colline promeut la qualité'.

Un village de Pro Loco et de saveurs

Le cœur de la fête est le Village des Pro Loco, où chaque association apporte à la table ses propres spécialités : le jambon de San Daniele, le bœuf de Lago, les légumes de Ragogna, la viande grillée de Montegnacco, les tagliatelles de Villanova, le lapin de Ciconicco. Un voyage gastronomique à travers les communes de la colline, accompagné des vins et des bières artisanales du territoire, installé sur les places et dans les rues du centre historique de Flaibano.

Excursions, culture et divertissement

À côté des stands, le programme mêle randonnées à pied et à vélo, marchés d'artisans et d'artistes, rassemblements de voitures anciennes, vols en hélicoptère, marches organisées avec la FIASP, spectacles musicaux et groupes folkloriques. Les moments culturels ne manquent pas, comme la conférence gastronomique dédiée au frico et l'hommage au poète Celso Cescutti, figure liée au territoire de Flaibano.

Je t'offre mon temps

Un Biel Vivi n'est pas seulement gastronomie : c'est aussi une occasion de solidarité et d'engagement civique. L'initiative 'Ti regalo il mio tempo' (Je t'offre mon temps) réunit les organisations de volontariat et les associations de promotion sociale, soulignant la valeur de la participation collective. Une fête qui célèbre, au-delà des saveurs, le mode de vie authentique de la colline frioulane, soutenu par les communes des collines frioulanes.