Un Biel Vivi

La fiesta de la colina friulana

Hay una forma especial de contar la colina friulana, hecha de sabores auténticos, manos expertas y un gran sentido de comunidad: se llama Un Biel Vivi, 'un buen vivir' en lengua friulana, y es la manifestación que cada primavera reúne a las Pro Loco del Friuli Collinare en una fiesta itinerante que cambia de pueblo anfitrión cada año. En 2026, en su 27ª edición, es Flaibano quien acoge el evento, con el lema que resume su espíritu: 'La colina promueve la calidad'.

Un pueblo de Pro Loco y sabores

El corazón de la fiesta es el Pueblo de las Pro Loco, donde cada asociación ofrece sus excelencias en la mesa: el prosciutto de San Daniele, la ternera de Lago, las hortalizas de Ragogna, la carne a la parrilla de Montegnacco, los tallarines de Villanova, el conejo de Ciconicco. Un viaje gastronómico por los municipios de la colina, acompañado de los vinos y cervezas artesanales de la zona, instalado entre las plazas y las calles del centro histórico de Flaibano.

Excursiones, cultura y diversión

Junto a los puestos, el programa entrelaza excursiones a pie y en bicicleta, mercadillos de artesanos y artistas, concentraciones de coches de época, vuelos en helicóptero, marchas organizadas con la FIASP, espectáculos musicales y grupos folclóricos. No faltan los momentos culturales, como el congreso gastronómico dedicado al frico y el homenaje al poeta Celso Cescutti, figura ligada al territorio de Flaibano.

Te regalo mi tiempo

Un Biel Vivi no es solo gastronomía: es también una ocasión de solidaridad y compromiso cívico. La iniciativa 'Ti regalo il mio tempo' reúne a las organizaciones de voluntariado y asociaciones de promoción social, subrayando el valor de la participación colectiva. Una fiesta que celebra, además de los sabores, la forma de vivir genuina de la colina friulana, apoyada por los Municipios del Friuli Collinare.