Tramonto DiVino à Riccione

Une soirée de goût sous le ciel de Riccione

Tramonto DiVino est la grande exposition œnogastronomique itinérante qui traverse l'Émilie-Romagne de juin à octobre, apportant à chaque étape le meilleur des vins et des produits certifiés du territoire. L'étape de Riccione, dans la commune côtière de la province de Rimini, se déroule dans les jardins de la Villa Mussolini, une élégante demeure Art nouveau surplombant le front de mer entre le viale Ceccarini et la mer, dans un cadre qui transforme la dégustation en un rite du soir dédié aux touristes, aux résidents et aux passionnés de la Riviera.

Les vins à l'honneur

Le cœur de l'événement est la dégustation libre : plus de quatre cents étiquettes de vins DOC, DOCG et IGT de l'Émilie-Romagne, servies et expliquées par les sommeliers de l'AIS aux stands de dégustation. Parmi les protagonistes régionaux, citons l'Albana di Romagna, le Sangiovese di Romagna, la Malvasia di Parma et Piacenza, et les effervescents Lambruschi. La place est également faite aux vins pétillants avec la Novebolle Lounge, la marque collective qui rassemble les meilleurs vins pétillants du Consorzio Vini di Romagna.

La Piadina Romagnola IGP et les produits du terroir

À Riccione, le produit phare est la Piadina Romagnola IGP, icône de la cuisine de rue romagnole dans le monde, proposée en version gourmet avec des garnitures signées par des maîtres du street food et des chefs locaux. Le parcours gustatif comprend également de nombreux produits DOP et IGP de l'Émilie-Romagne : le Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, le Culatello di Zibello DOP, des charcuteries, des fromages et des spécialités qui racontent l'identité gastronomique régionale, entre tradition et créativité contemporaine.

Ambiance et expérience

La formule combine show cooking, narration des produits, musique lounge live et l'expérience conviviale de la dégustation en plein air. Le billet comprend le verre de dégustation, l'accès libre aux stands de vin, quelques propositions culinaires et le guide officiel Emilia-Romagna da Bere e da Mangiare. C'est une occasion de découvrir en une seule soirée la variété œnologique et gastronomique de l'une des régions italiennes les plus riches en produits certifiés, avec la valeur ajoutée du coucher de soleil estival sur l'Adriatique.

Un tour qui raconte l'Émilie-Romagne

L'étape de Riccione s'inscrit dans un calendrier qui touche plusieurs villes de la région, de Fiscaglia à Parme en passant par Scandiano, Cervia, Cesenatico et Spilamberto. Promu par l'Enoteca Regionale et APT Servizi, Tramonto DiVino est aujourd'hui l'une des principales vitrines publiques du patrimoine œnogastronomique de l'Émilie-Romagne, capable de rapprocher le grand public des consortiums et des producteurs locaux.