Superzampone

La 36e édition du Superzampone s'est tenue du 5 au 7 décembre 2025. Le protagoniste absolu a été le zampone géant de 741 kilogrammes préparé par les Maîtres Charcutiers Modénais. La fête a débuté le vendredi 5 décembre avec le Barbeque Contest Tour sur la Piazza Ettore Bertoni, transformée en un grand village de saveurs. Le samedi 6, un hommage à Romolo Levoni a eu lieu sur la Piazza Cavazzuti, l'exposition Castro Novo (1025) à la bibliothèque Luis Sepúlveda avec des visites guidées de l'archéologue Donato Labate, et le dîner traditionnel à l'oratoire paroissial avec calzagatti, maltagliati, cotechino et bensone.

Le dimanche 7 décembre, journée phare, les enfants des écoles primaires ont coupé le Minizampone, tandis qu'à midi est arrivé le moment le plus attendu : la découpe et la distribution gratuite du zampone géant avec du lambrusco. Le centre historique s'est animé avec des marchés, du street food et la musique de la fanfare de Castelvetro et du Groupe Folklorique de Vignola, tandis que sur la Piazza Edmondo Berselli, le spectacle E risalutami tuo fratello avec Marco Ligabue et Andrea Barbi a été présenté.