Struffolo d'Oro

Vingt-cinq éditions

Avec le rendez-vous du 22 décembre 2025, le Struffolo d'Oro a franchi le cap de la 25e édition, se confirmant comme la manifestation de Noël la plus identitaire de Portico di Caserta, en Campanie. L'organisation a été, comme toujours, assurée par l'APS Pro Loco Portico di Caserta, qui a recueilli les inscriptions des pâtisseries, boulangeries et commerces du village aux côtés de celles des particuliers.

La formule est restée celle qui a fait ses preuves : installation des stands pour la dégustation, dégustation libre par le public et évaluation confiée à un jury d'experts, appelé à juger la pâte, la friture, le dosage du miel et la décoration. L'édition s'est inscrite dans le programme plus large du Natale sotto il Portico, qui, durant la même période, a animé les places de la commune avec des marchés, des crèches et des spectacles.

Un quart de siècle de concours raconte bien à quel point la tradition du struffolo est enracinée ici : lors des éditions précédentes, des établissements locaux comme La Belle Boulangerie, gagnante de la 21e édition, s'étaient déjà distingués.