Street Food Festival avec Naturalmiele
Cuisine et art de rue dans le centre historique de Castel San Pietro Terme
Présentation de Street Food Festival
Une fête de saveurs et de rue dans le centre de Castel San Pietro Terme
Le Street Food Festival avec Naturalmiele est l'un des rendez-vous les plus appréciés de la saison estivale à Castel San Pietro Terme, une ville thermale de la Cité métropolitaine de Bologne, en Émilie-Romagne. Pendant tout un week-end, le centre historique se transforme en un grand parcours œnogastronomique et de spectacle à ciel ouvert : les food trucks et les stands s'installent dans les places et les rues principales, de la Piazza XX Settembre à la Via Matteotti, de la Via Cavour à la Piazza Acquaderni, proposant les traditions gastronomiques de toute l'Italie, de la street food régionale aux spécialités du terroir émilien.
Cuisine, miel et produits du terroir
La manifestation naît de la rencontre de deux âmes. D'un côté, la street food, avec un voyage dans les saveurs de la péninsule pensé pour la collation ou le dîner ; de l'autre, l'exposition Naturalmiele, organisée par l'Observatoire National du Miel qui a son siège même à Castel San Pietro Terme. L'espace dédié au miel propose des dégustations, des mini-cours, des rencontres sur la valeur de la terre et de ses produits, et des moments musicaux, souvent sous l'enseigne du "Giallo Miele" (Miel Jaune). À côté se trouve le marché fermier, vitrine des producteurs locaux et de la nouvelle ruralité.
Art de rue, musique et animation
La street food n'est qu'une partie de la fête. Les soirées sont accompagnées par l'art et la musique de rue, avec des spectacles, des performances et des DJ sets qui animent les différentes places, tandis que les écoles de danse et les associations locales présentent leurs spectacles au centre. Il y a aussi un espace pour les familles, avec une zone dédiée aux plus petits, des ateliers créatifs et des activités d'animation. Au fil des ans, la manifestation s'est enrichie de collaborations avec des compagnies de théâtre de rue, rendant l'événement toujours plus riche et multidisciplinaire.
L'ouverture de l'Été Castellana
Le Street Food Festival marque traditionnellement le début de l'Été Castellana (l'été de Castel San Pietro), le programme d'événements que la Municipalité de Castel San Pietro Terme et la Pro Loco promeuvent de juin à fin août, incluant concerts, théâtre, spectacles à l'Arène et rendez-vous gastronomiques. Pour ceux qui visitent la région, c'est l'occasion parfaite de découvrir l'une des localités thermales les plus connues des Apennins bolonais, en alliant bonne table, tradition et atmosphère de village.
Street Food Festival — édition 2026
L'édition 2026 du Street Food Festival avec Naturalmiele se déroule à Castel San Pietro Terme du jeudi 18 au samedi 20 juin, avec une avant-première le 18 juin animée par les commerçants de la Via Cavour. La manifestation s'inscrit dans le programme de l'Été Castellana 2026, promu par la Municipalité avec la Pro Loco, l'Office du Tourisme, les associations sportives et de bénévolat, les réalités culturelles et les commerçants locaux.
Dans les places et les rues du centre historique, les food trucks et les stands gastronomiques reviennent avec des propositions de toute l'Italie, aux côtés de l'exposition Naturalmiele de l'Observatoire National du Miel avec dégustations et rencontres, du marché fermier et du Festival des Rues. Les soirées sont accompagnées de musique, de spectacles et d'art de rue dans tout le centre.
Programme Street Food Festival 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026, avec les horaires, les exposants et les spectacles, sera publié par la Municipalité et la Pro Loco dans les semaines précédant l'événement. La structure annoncée comprend :
- Avant-première le 18 juin — ouverture proposée par les commerçants de la Via Cavour.
- 19 et 20 juin — Street Food dans le centre historique, avec des food trucks et des stands gastronomiques dans les places et les rues principales.
- Naturalmiele — espace de l'Observatoire National du Miel avec dégustations de miels, rencontres et moments musicaux (traditionnellement sur la Piazza Acquaderni).
- Marché fermier — vitrine des producteurs et des produits du terroir.
- Festival des Rues, musique et art de rue — spectacles, performances et animations les soirs, avec des espaces dédiés également aux enfants et aux familles.
Les éditions récentes se sont déroulées sur la Piazza XX Settembre, la Via Matteotti, la Via Cavour, la Piazza Acquaderni et les places avoisinantes, avec des horaires en soirée le premier jour et à partir de la fin de matinée les jours suivants.
Temps forts Street Food Festival 2026
- Avant-première le 18 juin avec les commerçants de la Via Cavour
- Naturalmiele de l'Observatoire National du Miel avec dégustations et rencontres
- Marché fermier des producteurs locaux
- Musique et art de rue dans le centre historique
Tarifs Street Food Festival 2026
Informations pratiques — Street Food Festival
Où
Centre historique de Castel San Pietro Terme (BO), Émilie-Romagne. Les stands et les spectacles sont répartis entre la Piazza XX Settembre, la Via Matteotti, la Via Cavour, la Piazza Acquaderni (Naturalmiele et marché fermier) et les places avoisinantes.
Comment s'y rendre
En train : gare de Castel San Pietro Terme sur la ligne Bologne-Rimini, à quelques minutes à pied du centre. En voiture : sortie Castel San Pietro Terme de l'autoroute A14 Bologne-Ancône.
Entrée
Entrée libre. Les consommations de nourriture et de boissons sont payantes auprès des exposants individuels.
Informations
Pro Loco Castel San Pietro Terme — tél. +39 051 6951379, [email protected].
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Où se déroule — Street Food Festival
Centro storico